지금 시도할 5가지 최고의 미국 싱글 몰트 위스키

감히 부르지 마 스코트랜드 인. 그러나 미국 양조장에서는 매우 정교한 싱글 몰트를 생산하고 있습니다. 위스키 알 가치가 있습니다. 미국에는 아직 "싱글 몰트 위스키"에 대한 공식적인 규정이나 정의가 없지만 미국 싱글 몰트 위스키 위원회(American Single Malt Whisky Commission)는 50개 정도의 증류소 수집가는 tyle이 100% 맥아 보리로 만들어지고 단일 증류소에서 생산되고 오크에서 숙성되는 것으로 정의된다고 제안했습니다. 배럴.

규칙이든 아니든, 몇몇 제조업체는 다소 컬트적인 목적을 위해 장기간 미국산 싱글 몰트를 생산해 왔습니다. 다음으로, 위스키 소비가 증가하면서 최근에야 유행한 스타일입니다. 대중. 한 번(또는 두 번) 시도할 준비가 되었다면 여기에서 찾을 다섯 가지가 있습니다.

Stranahan의 셰리 캐스크 싱글 몰트

Colorado의 Stranahan's에서 제공하는 모든 제품을 시도하지 않았다면 계속 사용하고 싶을 것입니다. 각각은 훌륭하지만 우리는 브랜드의 셰리 캐스크 표현의 열렬한 팬입니다. 추가 주문을 위해 40년 된 Oloroso 셰리 캐스크로 옮겨지는 4년 된 싱글 몰트입니다. 그 결과 소금과 가죽의 풍미와 잘 균형을 이루는 과일 단맛이 있는 풍부하고 풍미있는 드램이 만들어졌습니다.

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웨스트랜드

스모키한 아일레이 스카치 위스키를 좋아한다면 Westland의 Peated Single Malt에 도전하고 싶을 것입니다. 그것은 왕성한 충분한 부분을 제공합니다 연기 가장 헌신적인 토탄 악마라도 만족시키기 위해. 오렌지와 구운 견과류의 클래식한 노트가 연기 사이로 빛나고 마지막에 약효가 나타납니다. 당신을 괴롭히는 것에 좋습니다.

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발코니 싱글 몰트 위스키

Waco 증류소 근처의 지질학적 단층대의 이름을 딴 텍사스 제조업체의 시그니처 제품은 크고 대담한 다크 위스키입니다. 약간의 물만 있으면 106프루프 병에 담긴 이 우수한 드램을 여는 데 도움이 되므로 꿀, 과일 및 잼의 단맛이 맥아와 나무의 혼합으로 사라지는 것을 발견할 수 있습니다.

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콜케건 싱글몰트 위스키

산타페 스피리츠가 메스키트 화로로 보리를 피우는 유일한 메이커는 아니지만, 급격한 온도 변화가 숙성 과정을 뜨겁게 만들고 뉴멕시코의 높은 사막에서 위스키를 숙성시킵니다. 추운. 결과 드램은 메스키트의 배경에 대해 고전적인 바닐라 초콜릿과 체리 노트로 가득 차 있고 초크합니다. 훌륭한 바베큐 양지머리와 함께하십시오.

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세인트 조지 싱글 몰트 위스키

캘리포니아 증류소인 세인트 조지는 2000년부터 매년 싱글 몰트를 출시하고 있습니다. 시그니처 표현을 만들기 위해 버번 캐스크, 프렌치 오크, 포트 배럴 및 셰리 배럴에서 숙성된 위스키를 블렌딩하여 풍부하고 복합적인 풍미를 선사합니다. 입안에서 살짝 달콤하고 설탕에 절인 과일의 노트가 견과류의 풍미와 풍부한 몰트 향과 어우러져 있습니다. 세인트 조지는 찾기가 조금 어려울 수 있습니다. 2018 릴리스는 가을까지 선반에 있어야하므로 병이 보이면 잡으십시오.

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와인은 확실히 부엌에서 그 자리를 차지하고 있습니다. 그러나 부엌에서 사용하는 유일한 알코올은 결코 아닙니다. 당신이 위스키 팬, 통합하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 버번, 호밀, 또는 스코트랜드 인 당신의 요리에. 다른 증류주와 마찬가지로 위스키는 음식에 풍미와 깊이를 더해줍니다.셰프이자 저자는 "와인보다 위스키로 요리하는 것을 더 좋아합니다....

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