Nopietni par apdedzināšanu? Tad Rogue SE 625 pieder jūsu pagalmā. Izspiežot 82 500 BTU burgeru gatavošanas jaudas un pietiekami lielas, lai vienlaikus pagatavotu 38 pīrādziņus, tas noteikti spēj ap...
Lasīt vairākKūpināšanas gaļas pievilcībai vajadzētu būt acīmredzamai. Kamēr gāze grils ir salīdzinoši tīrs līdzeklis ēdiena gatavošanai, lielākajai daļai no tiem ir vairāk kopīga ar iekštelpu plāksni, nevis ar...
Lasīt vairākCilvēki ir bijuši grilēšana gaļa, jo grupa homo erectus nejauši nokrita uz viņu mamuta gabala ugunskurs pirms diviem miljoniem gadu. Un, lai gan pamata vienādojums gaļa + uguns = labums paliek nema...
Lasīt vairākGaļas un siltuma apvienošana bija viena no cilvēces lielākajām idejām, kā arī iespiedmašīna, spuldze, un bidē. Pienācīgu cieņu pret grilēšana un cepšana, mūsu iecienītākā pieeja gaļai un ugunij not...
Lasīt vairākAr savu ovālo formu un keramikas ārpusi, Kamado grili izskatās pēc svinīgām apbedīšanas urnām. Bet ogļu plītis, kuru pamatā ir ķīniešu māla krāsnis, mūsdienās tiek pielūgta citādākā komplektācijā: ...
Lasīt vairākVai vēlaties iesist cūkgaļas lāpstiņu ar Hikorija dūmu viļņiem, līdz tas sabruks? Tev, mans draugs, vajag granulu grilu. Grila stils ir ērtākais veids, kā piešķirt īstu dūmi garša līdz gaļu. Bet pr...
Lasīt vairākAnglofīli un gardēži zinās vārdu Hestons Blūmentāls. Viņš ir Anglijas trīs Michelin zvaigžņu restorāna The Fat Duck īpašnieks, kas 2005. gadā tika atzīts par pasaules labāko. Šī atzinība noveda pie...
Lasīt vairāk