Een bedrijf uit Georgië teruggeroepen 15.408 pond gegrilde kip afgelopen vrijdag nadat recente testen sporen van een niet-goedgekeurde stof aan het licht brachten. Volgens een rapport van de Food Safety and Inspection Service (FSIS) van het Amerikaanse ministerie van landbouw wordt een deel van de kant-en-klare kip geproduceerd door Suzanna's Kitchen Inc. bleek "concentraties van thallium" te bevatten.
De stof, die ooit werd gebruikt om rattengif te maken, maar nu wordt gebruikt in de productie van elektronica, vormt geen "onmiddellijk gevaar voor de gezondheid". zegt de USDA, op basis van de hoeveelheid die in de kip wordt aangetroffen. Dat betekent echter niet dat het metalen element, dat op lood lijkt, veilig is om te eten. In feite kan thallium, wanneer het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, behoorlijk enge bijwerkingen hebben, waaronder misselijkheid, hersenletsel en zelfs de dood.
Dat is de reden waarom Suzanna's Kitchen, toen het werd ontdekt door het Michigan Department of Health and Human Services tijdens standaardtests, vrijwillig een klasse II-terugroepactie uitgaf. En de FSIS merkte op dat ze "werken met de betrokken partijen om de bron van de besmetting te identificeren en te voorkomen dat er nog meer producten in de handel komen."
Dus hoe weet u of u vergiftigd pluimvee hebt gekocht? De terugroepactie is voor een heel specifiek product: 8-oz. dozen Nature Raised Farms Biologische glutenvrije gegrilde kippenborstreepjes die zijn geproduceerd op 20 juni 2018 en een houdbaarheidsdatum hebben van 20 juni 2019. De besmette verpakkingen hebben ook lotnummer 1718SUZ01 samen met een vestigingsnummer “EST. 1381” gedrukt op de zijkant van de doos.
Suzanna's Kitchen, Inc. roept ongeveer 15.363 pond gegrilde kipproducten terug vanwege een concentratie van thallium. Concentratieniveaus vormen geen onmiddellijk gevaar voor de gezondheid, maar langdurige inname kan enkele gezondheidseffecten veroorzaken. Op bezoek komen https://t.co/gV7VX4lb74pic.twitter.com/FXk7gbxvN8
— Michigan HHS-afdeling (@MichiganHHS) 29 oktober 2018
Volgens de USDA zijn er nog geen bevestigde meldingen van bijwerkingen van de kip. Maar het bureau waarschuwt consumenten om hun risico niet te nemen en dringt er bij iedereen die een van de teruggeroepen pakketten heeft op aan om het weg te gooien of terug te brengen naar de winkel waar je het hebt gekocht.
