Serieus over schroeien? Dan hoort de Rogue SE 625 in jouw achtertuin. Met 82.500 BTU's aan kookkracht voor hamburgers en groot genoeg om 38 pasteitjes tegelijk te bakken, heeft het zeker de oomph o...
Lees verderDe aantrekkingskracht van het roken van vlees moet duidelijk zijn. terwijl een gas grillen is een relatief schoon medium om te koken, de meeste hebben meer gemeen met het huishoudelijke binnenfornu...
Lees verderMensen zijn geweest grillen vlees sinds een groep homo erectus per ongeluk een mammoethomp op hun liet vallen? kampvuur twee miljoen jaar geleden. En terwijl de basisvergelijking Meat + Fire = Good...
Lees verderHet combineren van vlees en warmte was een van de grootste ideeën van de mensheid, samen met de drukpers, de gloeilamp, en de bidet. Met respect voor grillen en braden, onze favoriete benadering va...
Lees verderMet hun ovale vorm en keramische buitenkant, Kamado grills zien eruit als ceremoniële grafurnen. Maar de houtskoolfornuizen, die zijn gebaseerd op Chinese aardewerkovens, worden tegenwoordig aanbed...
Lees verderWil je een stuk varkensschouder raken met golven van hickory-rook tot het uit elkaar valt? Jij, mijn vriend, hebt een pelletgrill nodig. De stijl van grillen is de handigste manier om echt te geven...
Lees verderAnglofielen en fijnproevers zullen de naam Heston Blumenthal kennen. Hij is de eigenaar van een restaurant met drie Michelinsterren in Engeland, The Fat Duck, dat in 2005 werd uitgeroepen tot 's we...
Lees verder