Błonnik pokarmowy ma wiele dobrego dla ciała dzieci, nie mając przy tym prawie żadnych wad. Znajduje się w owocach, warzywach, produktach pełnoziarnistych, roślinach strączkowych i orzechach prebiotyk pomaga w przemieszczaniu pokarmu przez układ pokarmowy, ogranicza skoki cukru we krwi, zapobiega zaparciom i utrzymuje dzieci regularnie robi kupę. Błonnik wypełnia również brzuchy szybciej niż puste węglowodany, aby dzieci nie przejadały się, a niektóre rodzaje błonnika sprzyjają rozwojowi dobrych bakterii w jelitach. Tak więc, błonnik pokarmowy ma kluczowe znaczenie dla zdrowia. Nie sięgaj jeszcze po suplement z błonnikiem. Chociaż trudno jest uzyskać wystarczającą ilość błonnika (więcej na ten temat poniżej), niewielu dietetyków dziecięcych zaleca suplementy. Nikt nie powiedział, że uzyskanie wystarczającej ilości błonnika będzie łatwe.
Pomimo długiej listy zalet błonnika, większość amerykańskich dzieci nie ma go w diecie wystarczająco dużo, mimo że wiele ulubionych przez dzieci pokarmów jest bogatym źródłem. Jabłka, gruszki, jagody, banany, surowe brokuły, marchewki, płatki owsiane, popcorn, słodkie ziemniaki — wszystkie pełne błonnika. Czemu? Ponieważ, szczerze mówiąc, muszą jeść więcej z powyższych. I jak wie każdy rodzic, nie zawsze jest to łatwe do wdrożenia.
Aby obliczyć, ile błonnika potrzebuje Twoje dziecko każdego dnia, pamiętaj tylko o cyfrze pięć. Niezależnie od ich wieku, dodaj do tego pięć, a tyle powinno otrzymywać dziennie według American Academy of Pediatrics. Tak więc, jeśli masz sprężyste dwuletnie dziecko, spróbuj codziennie karmić je 7 gramami błonnika. Nastrojowy 13-latek, który nie chce, żeby tata mówił im, co mają jeść? Potrzebują 18 gramów — powodzenia!
Pięć ponownie przydaje się, gdy dzieci rzeczywiście dostaną te wszystkie gramy. Daj im pięć porcji owoców i warzyw każdego dnia, a to powinno pokryć ich zapotrzebowanie na błonnik w każdym wieku.
Jednak powodem, dla którego większość dzieci i nastolatków nie spożywa wystarczającej ilości błonnika, jest to, że nie otrzymują tych zalecanych pięciu porcji dziennie. Jak każdy rodzic wie, faktyczne zebranie owoców i warzyw, nie mówiąc już o chlebie pełnoziarnistym, fasoli lub soczewicy, jest często łatwiejsze niż doradzenie. Mogą mieć wybrednego zjadacza na rękach, a może marzyciela przy stole obiadowym, który potrzebuje ciągłego namawiania do zjedzenia całego kalafiora i sera na swoim talerzu. Ponadto niektórzy rodzice po prostu nie mają czasu, cierpliwości ani środków, aby codziennie podawać swoim dzieciom pięć pełnych porcji owoców i warzyw.
Dlaczego więc nie dać im suplementu błonnika, aby upewnić się, że osiągną limit błonnika? Prawdopodobnie byłoby o wiele łatwiej. W końcu starzy ludzie biorą Metamucil. Czy dzieci też nie mogą?
Chociaż większość suplementów błonnika jest ogólnie bezpieczna dla dzieci, lekarze i dietetycy pediatryczni zazwyczaj nie chcą, aby dzieci je przyjmowały, chyba że jest to naprawdę konieczne. Na przykład, jeśli dziecko cierpi na zaparcia, które po prostu nie ustępują, mogą polecić suplement błonnika, prawdopodobnie stworzony specjalnie dla dzieci zamiast produktu dla dorosłych. Ale ogólnie zachęcają rodziców do wypróbowania najpierw taktyk dietetycznych, takich jak stara sztuczka z sokiem z suszonych śliwek i wodą, która naprawdę działa. Mogą również zasugerować po prostu zwiększenie spożycia owoców i warzyw, jeśli jest ono niskie lub porcja warzywa surowe lub lekko ugotowane zamiast w całości je ugotować, co niszczy część roślin włókna naturalne.
Niezależnie od tego, czy Twoje dziecko ma zaparcia, czy nie, ogólną zasadą jest jedzenie, suplementy jako ostatnia deska ratunku – i zawsze tylko pod okiem lekarza. Jeśli rodzice robią, co w ich mocy, aby karmić swoje dzieci pokarmami bogatymi w błonnik, ale nadal martwią się, że ich spożycie jest niskie, nadszedł czas na substytucje i sztuczki. Na przykład zamień wyrafinowane pieczywo, makarony i wrapy na pełnoziarniste odmiany. Zamień biały ryż na brązowy lub dziki. Przygotuj surowe brokuły, marchewki i seler na bardziej kuszący dip Ranch lub topiony ser. Dodaj trochę błonnika do mieszanki na gofry lub naleśniki. Wymieszaj płatki bogate w błonnik z ich ulubionymi płatkami zbożowymi.
Ta taktyka powinna dostarczyć im do ust wystarczającą ilość błonnika. Ale jeśli rodzice nadal są zaniepokojeni, zadzwoń do lekarza rodzinnego lub pediatry i skorzystaj z suplementu tylko wtedy, gdy uznają, że jest to rozsądne.
