Matlagning
De bästa riskokarna för alla typer av risHandelMatlagningsredskapMatlagning
Den bästa riskokaren gör det bästa riset. Helt enkelt för att för en sådan basföda är ris jobbigt att göra. Om den inte är bränd är den för klibbig, och om den inte är för klibbig är den inte genom...
Läs merPhilips rökfri infraröd inomhusgrillGrillGrillningMatlagning
Det finns en anledning till att Hollywood aldrig gjorde en lycklig musikal som heter "Grillin' in the Rain." Det beror på att matlagning i dåligt väder suger. Till och med Fred Astaire skulle kalla...
Läs mer7 kökslektioner för föräldrar, enligt en kock som blivit pappaFaderliga RösterMatlagning
Jag är tillbaka i köket. De virus förändrat allt. Med landet som hanterar covid-19, visade det sig vara min tur som vår stanna hemma förälder.För många år sedan i tonåren, sedan som arbetande stude...
Läs merDavid Chang-intervju: Föräldraskap, mental hälsa och glädjen med stekt risPappa SpeciellDavid ChangMental HälsaMatlagning
När David Chang började skapa vad som skulle bli hans memoar, Ät en persika, satt han aldrig ut för att skapa vad New York Times prisad som "litterär motsvarighet till att slurra varm buljong vid e...
Läs mer
Cinder är en "smart" grill som tillagar kött till perfektion varje gångGrillKöksutrustningMatlagningsredskapGrillningMatlagning
Ingen ifrågasätter din förmåga laga den perfekta biffen ⏤ du har ägnat år åt att finslipa ditt hantverk. Förstått. Men släng in en gråtande bebis eller ett tjatande litet barn kök, och även de bäst...
Läs mer
MasterPan är en 5-fackspanna som lagar en hel måltid på en gångMatlagningsredskapKökKöksprylarMatlagning
Få saker orsakar mer kaos i köket än vad ett hungrig barn kräver mat medan du försöker laga middag. Pappa, ostpinne! Pappa, kex! Pappa, pasta!!! Visst, du kan sätta upp en grind, eller ge dem en ba...
Läs merDeal: Amazon har instant potten märkt ner $40 idagCrock PotKokkärlVitvarorOmedelbar KrukaErbjudandenMatlagning
Om du tänker på det är det ganska roligt att i det här, vår tidsålder smartphones och smart allt, den mest hyllade biten av köksredskap är en kombination av två stöttepelare från 1970-talet: Instan...
Läs merHur man lagar kyckling som inte gör dina barn sjukaHälsaFaderliga RösterMat Och DryckMatlagningÄta Nyttigt
Du vet borren. Klockan är 18.00. Med tunga fötter, ett värkande huvud och snabbt minskande mental kapacitet under en hel dag, snubblar du genom ytterdörren med en hungrig unge på släp. Ännu en dag ...
Läs mer
De bästa köpta muffinsblandningarna för barnfödelsedagarRecept För BarnFödelsedagMatlagning
Vem har tid att göra födelsedagscupcakes från grunden? Föräldrar som inte inser att kakmix är lika läcker, mindre rörig och lättare från början till slut. Lita på oss, ingen kommer att märka - om d...
Läs merRIP Anthony Bourdain, som lärde mig hur man är en dålig pappaI MemoriumDödMatlagningAnthony Bourdain
Som alla vet vid det här laget har Anthony Bourdain dött. Han var 61. Orsaken var tydligen självmord. Som med alla självmord tror jag att impulsen är att se tillbaka efter ledtrådar, att omvärdera ...
Läs mer