Їжа
Куряча котлета Скотта Конанта з плавленими помідорами зробить ваш тижденьТато особливийЇжаРецепти
Кілька ночей тому, Скотт КонантДочка хотіла на вечерю «дуже відомий бургер» із «дуже відомого ресторану швидкого харчування». Його діти насправді не їдять багато обробленої їжі, тому замість цього ...
Читати даліЦей рецепт курки з маслом і сиром стане вашим новим бажаннямТато особливийЇжаРецепти
Шеф-кухар Гаурав Ананд має просте правило, коли готуєш для дітей: «Нехай це буде нескладно». Тобто використовуйте прості інгредієнти, які можуть бути зрозумілими дітям. А коли потрібна підступність...
Читати даліВибачте, але їжа не може підвищити або вбити ваш тестостеронТестостеронЇжаОздоровчий
Кожен робить тестостерону, і виробництво сповільнюється з віком. Для цисгендерних чоловіків часто перебільшена репутація тестостерону як кореня всього бажаного чоловічого — лібідо, фізична сила, ен...
Читати даліКукурудзяний чайник для барбекю на пляжі зі свиней Рецепт від шеф-кухаря Метта АбдуТато особливийЇжаРецептПерекуси
Один з Метт АбдуНайтепліші спогади дитинства — це його мати, яка кидає попкорн у гігантську плиту. Два-три рази на тиждень вона готувала особливе ласощі для своїх чотирьох хлопчиків і всіх друзів, ...
Читати далі"Чувак їжа" зайшла занадто далеко, і це шкодить сім'їЇжаОздоровчийМаскулінність
Чизбургер розміром з вашу голову, соковите копчене м’ясо та все, що загорнуте в бекон — кого ви уявляєте, хто їсть ці продукти? Якщо маркетинг зробив свою роботу, ви, ймовірно, уявляєте собі чолові...
Читати даліРецепт чаванмуші від шеф-кухаря Джеффрі Тама – це вершкове, заварне ласощіТато особливийЇжаРецептиЖиття
Шеф-кухар Джеффрі Там згадує, як сидів на кухні зі своєю бабусею, коли вона перетворювала яйця на смачний заварний крем, відомий як водяне яйце в Китаї, chawanmushi, в Японії, або gyeranjjim, в Кор...
Читати даліПростий рецепт фрикадельки, щоб бабусі пишалисяТато особливийЇжаЖиття
Незалежно від того, чи оточений блискучим ровом поленти, засунутий у пружний рулет, чи захований серед заплутаних мотузок локшини, покритої соусом, хороша італійська фрикаделька — це чарівна річ. А...
Читати далі