Wage es nicht, es zu nennen Scotch. Aber amerikanische Brennereien stellen einige ernsthaft anspruchsvolle Single Malts her Whiskys die es sich lohnt kennen zu lernen. Während es in den USA noch keine offiziellen Regelungen oder Definitionen für „Single Malt Whisky“ gibt, hat die American Single Malt Whisky Commission, a Sammlung von etwa 50 Destillateuren, hat vorgeschlagen, den Ttyle so zu definieren, dass er zu 100 Prozent aus gemälzter Gerste besteht, in einer einzigen Brennerei hergestellt und in Eichenfässern gereift wird Fässer.
Ob Regeln oder nicht, einige Hersteller produzieren seit langem amerikanische Single Malts für einen gewissen Kult Es folgt ein Stil, der sich erst vor kurzem mit dem ständig wachsenden Whisky-Getränk durchgesetzt hat Massen. Wenn Sie bereit sind, es auszuprobieren (oder zwei), hier sind fünf, die Sie suchen sollten.
Stranahans Sherry Cask Single Malt
Wenn Sie nicht alle Angebote von Stranahans in Colorado ausprobiert haben, werden Sie das tun wollen. Jeder ist ausgezeichnet, aber wir sind große Fans des Sherry-Fass-Ausdrucks der Marke, einem vierjährigen Single Malt, der für eine zusätzliche Zeit in 40-jährige Oloroso-Sherry-Fässer umgefüllt wird. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, würziger Dram mit einer fruchtigen Süße, die gut mit Aromen von Salz und Leder harmoniert.
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Westland
Wenn Sie großen rauchigen Islay Scotch Whisky lieben, sollten Sie Westlands Peated Single Malt ausprobieren. Es serviert eine herzhafte Portion Rauch um selbst den engagiertesten Torffan zufriedenzustellen. Klassische Noten von Orange und gerösteten Nüssen leuchten durch den Rauch und gegen Ende kommt eine medizinische Qualität zum Vorschein. Es ist gut für das, was Sie leidet.
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Balcones Single Malt Whisky
Benannt nach einer geologischen Verwerfungszone in der Nähe der Waco-Brennerei, ist das charakteristische Angebot des texanischen Herstellers ein großer, kräftiger, dunkler Whisky. Ein Hauch von Wasser hilft, diesen exzellenten Schluck zu öffnen, der mit 106 Proof abgefüllt wird, so dass Sie entdecken können, dass Noten von Honig, Frucht und Marmeladensüße in eine Melange aus Malz und Holz übergehen.
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Colkegan Single Malt Whisky
Santa Fe Spirits ist zwar nicht der einzige Hersteller, der Gerste mit einem Mesquite-Feuer raucht, aber sie sind der einzige, der ihren Whisky in der Hochwüste von New Mexico reifen lassen, wo radikale Temperaturschwankungen den Alterungsprozess heiß machen und kalt. Der daraus resultierende Schluck ist vollmundig und kreidet mit klassischen Vanille-Schokolade- und Kirschnoten vor einem Hintergrund von Mesquite. Kombinieren Sie es mit einem großartigen gegrillten Brisket.
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St. George Single Malt Whisky
Die kalifornische Destillerie St. George bringt seit 2000 jedes Jahr Single Malts auf den Markt. Um ihren charakteristischen Ausdruck zu kreieren, mischt die Marke in Bourbonfässern, französischer Eiche, Portweinfässern und Sherryfässern gereifte Whiskys für reichhaltige und komplexe Aromen. Am Gaumen leicht süßlich, Noten von kandierten Früchten vermischen sich mit einer Nussigkeit und einem reichen Malzgeschmack. St. George kann etwas schwer zu finden sein. Die Veröffentlichung von 2018 sollte im Herbst in den Regalen sein, also wenn Sie eine Flasche sehen, greifen Sie zu.
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