Tässä yksi, joka saa sinut iloitsemaan ja voihkimaan samaan aikaan: Laihduttaminen on sinulle pahempaa kuin ylipaino. Aivan oikein, rajoittava käyttäytyminen vähentää merkittävästi kaloreita ja poistaa kokonaisia ruokaluokkia rasittaa kehoa, on parempi olla lievästiliikalihava. Mutta miksi? Kaikki johtuu painonpyöräilystä, vakiintuneesta ilmiöstä, johon suuret muutokset ruokailutottumuksissa johtavat painonpudotus jonka jälkeen paino nousee vielä enemmän. Tästä syystä he kutsuvat sitä jojo-dieetiksi. Tutkimukset osoittavat, että ylimääräisten kilojen ohella monimutkainen sotku muuttaa suolistoflooraa, aineenvaihduntaa, rasvoja ja kyllä, mielenterveys kaikki työskentelevät yhdessä tehdäkseen sinusta lihavamman, epäterveemmän ja kurjemman. Joten miksi sinun pitäisi lopettaa hyvää tarkoittava, mutta täysin epäterveellinen ruokavalio? Ja millä sen voi korvata? Mennään asiaan.
Laihduttaminen häiritsee aineenvaihduntaasi
Näin tapahtuu, kun noudatat ruokavaliota – mitä tahansa ruokavaliota – joka on rajoittava päivittäisiin ruokailutottumuksiin verrattuna: Perusaineenvaihduntasi tai vähimmäismäärä energiaa, jota kehosi tarvitsee yksinkertaisten toimintojen suorittamiseen levossa, tippaa. Toisin sanoen, kun vähennät rajusti päivässä syömiesi kalorien määrää, kehosi kääntyy ulos ja sanoo:
Laihduttaminen on painajainen suolistosi terveydelle
Jos olet joskus kokenut kovasti töitä pudottaaksesi muutaman kilon, mutta huomaat, että olet noussut takaisin kiloon ja vielä muutaman seuraavan loman aikana, et ole yksin. Yksi painopyöräilyn salakavalaista totuuksista on, että useimmat ihmiset eivät vain menetä X: ää ja saa X: ää takaisin – he saavat myös X +Y: n takaisin. Tutkimus lehdessä Luonto selittää miksi: Joka kerta kun lisäät tai vähennät kiloa, joukko kehoon liittyviä muuttujia muuttuu, mukaan lukien verenpaine, verensokeri, kolesteroli ja suoliston bakteerit, jotka tunnetaan nimellä mikrobiomi. Kun paino nousee, kehittyy enemmän tietyntyyppisiä suolistobakteereja, jotka tukevat painonnousua. Mutta tässä se on hankalaa: kun laihdut, muutokset mikrobiomissasi seuraavat hitaasti perässä. Joten jos alat saada takaisin menettämääsi painoa ennen kuin suolistosi bakteerit saavuttavat jojokierrossasi, painonnousua edistävät bakteerit, jotka ovat edelleen suolistossasi, nopeuttavat painon kertymistä, mikä saa sinut lihomaan jopa enemmän kuin ennen.
Laihduttaminen on kamalaa mielenterveydelle
Täällä yrität tehdä oikeita asioita terveytesi hyväksi, ja aiot vain saada itsesi huonommaksi. Jojo-laihdutus on yhdistetty masennukseen ja huonoon itsetuntoon sekä serotoniinin kemiallisen tuotannon vähenemiseen. elimistösi välittäjäaine, joka on vastuussa mielialan, unen ja paikan, jossa liukas rinne alkaa, säätelystä, ruokahalu. Masennus aiheuttaa oman negatiivisen palautesilmukan. Mitä huonompi tunnet olosi, sitä enemmän ruoasta tulee itsensä rauhoittava menetelmä, mikä johtaa painonnousuun, jota seuraa enemmän laihdutus ja suurempi masennus. Epäonnistumisen tunteessa on myös vähemmän mitattavissa oleva, mutta ei vähemmän tuskallinen elementti: Painon, jonka pudottamiseksi olet tehnyt niin kovasti töitä, takaisin saaminen saa sinut tuntemaan olosi avuttomaksi ja siltä, että sinulla ei ole kontrollia.
Laihduttaminen kehittää vääränlaista rasvaa
Kaikki rasvat eivät ole samanarvoisia. Toki kaikenlainen rasva saa sinut helvetiksi, kun yrität puristaa pukuhousuihin, jotka ostit serkkusi häihin. Mutta pinnan alla on ihonalaista rasvaa ja sisäelinten rasvaa. Juuri jälkimmäistä, jota kutsutaan myös syväksi vatsan rasvaksi, alkaa kasaantua painokierron aikana – ja se on ongelma, koska viskeraalinen rasva kudos on metabolisesti aktiivinen, mikä tarkoittaa, että sillä on rooli hormonien tuotannossa, jotka edistävät sydänsairauksia, diabetesta ja tulehdusta kehosi. Kun painosi heilahtelee korkeammalle ja pienemmälle, yhä uudelleen ja uudelleen, viskeraalisen rasvan määrä jatkaa nousuaan, mikä nostaa sinulla on riski saada yhtä suuria tai suurempia terveysongelmia kuin sinulla olisi, jos et koskaan laihduttaisi aluksi.
Kuinka laihtua ja tulla terveeksi ilman "laihduttamista"
Ruuvi "laihdutus". Kalorien huomattava vähentäminen ja kokonaisten ruokaluokkien poistaminen painon pudottamiseksi ei vain toimi. Mutta se ei tarkoita, että heität vain pyyhkeen. Sen sijaan sinun on tehtävä pieniä muutoksia syömisessäsi, liikunnassasi ja terveellisten valintojen tekemisessä.
Harjoittele annosvalvontaa
Joten tiedät, että et halua villisti erilaista tai rajoittavaa ruokavaliota. Mutta se, että Atkins ei toimi sinulle, ei tarkoita, että voisit syödä vähän vähemmän joka aterialla. Annosten hallinta on luultavasti ykkönen tapa pudottaa muutama kilo ilman, että kehosi sekoitetaan. Pudota annoksiasi 10 prosenttia joka aterialla. Se summautuu, eikä perusaineenvaihduntasi tiedä eroa.
Vaihda tykkäys tykkäämään
Olet siis liha- ja perunaihminen, ja tavoitteenasi on tulla gluteenittomaksi vegaaniksi laihtuaksesi on kuin pakottaisit itsesi joogaamaan, kun todella rakastat jalkapalloa. Sen sijaan syö lihaasi. Ja perunasi. Salaisuus on siinä, kuinka valmistat ne. Sen sijaan, että syöt juustohampurilaista ja perunoita, heitä grilliin 90-prosenttisesti vähärasvaista lihaa ja paista muutama kokonaisena peruna. Toimitat tonnin enemmän mikroravinteita kehollesi, kun valitset kokonaisia elintarvikkeita prosessoitujen sijaan ja puolitat samalla kalorien kulutuksen unssilta.
Mene vahvaan
Vaa'an numerot kertovat kuinka paljon painat, mutta ne eivät kerro kuinka suuri hauislihas ovat, kuinka vahva sydämesi ja keuhkosi voivat olla tai kuinka monta prosenttia kehostasi koostuu rasvasta verrattuna lihakseen. Lopeta kiinnittäminen johonkin numeroon, jonka pidät ihanteellisena kokosi miehelle, ja ala lyödä painoja ja hakkaamaan jalkakäytävää. Turhamaisuuden tasolla istuva vartalo näyttää paljon paremmalta kuin ryppyinen. Ja elämän tasolla ostat itsellesi muutaman lisävuoden, jonka voit käyttää perheesi kanssa.
Tasapainota lautasesi
Varttuessasi olet epäilemättä kuullut kaiken ruokapyramidista – tuosta hassuista kolmioista, jonka yläosassa on herkkuja ja alareunassa salaattia. Se on edelleen enemmän tai vähemmän paras tapa ajatella aterioiden jakautumista ja päivittäistä ruoankulutusta. Käytännössä tämä tarkoittaa, että kun rakennat ruokalautasta, kuvaa kellotaulua. Klo 12-3 pitäisi olla proteiinisi (kana, kala, pavut tai punainen liha); Kello 3–6 on tärkkelystäsi (riisi, perunat, pasta), toisen puolen – tai kello 6–12 – tulisi olla kasviksia: salaattia, höyrytettyä parsakaalia, vihreitä papuja, paahdettuja porkkanoita ja niin edelleen. Aterian järjestäminen tällä tavalla säästää jokaisen kalorin laskemisen vaivaa, koska on käytännössä mahdotonta syödä liikaa, kun kaloreimpia ruokia ovat pienimmät annokset lautasellasi.
