Ako ste se udebljali tijekom posljednjih nekoliko mjeseci, ne krivimo vas. Ali za potrebe vašeg zdravlja — srčana bolest je vodeći ubojica muškaraca u SAD-u. — vjerojatno želite baciti te dodatne kilograme. Za muškarce koji mrze dijetu i samo žele završiti s tim, vojnička dijeta obećava da će isporučiti. Zagovornici tvrde da možete izgubiti do 10 kilograma u jednom tjednu. Ali kao i sve vrste yo-yo dijeta, vojnička dijeta mogla bi biti još gora za vaše zdravlje nego što ste pretežak.
Što je vojnička dijeta?
Vojna dijeta propisuje ciklus od tri dana "uključena" i četiri dana "slobodna", koji se ponavlja onoliko puta koliko je potrebno da postignete svoju ciljnu težinu. Prvi do treći dan zahtijeva vrlo restriktivan unos od 1.100-1.400 kalorija, nakon čega slijede četiri dana unosa do 1.500 kalorija – još uvijek “prilično nisko”, kaže dijetetičar Liz Weinandy Medicinskog centra Wexner Sveučilišta Ohio State. Za usporedbu, zdravstveni stručnjaci obično preporučuju odraslima da jedu između 2000 i 2500 kalorija dnevno.
Unatoč nazivu, vojna prehrana nije povezana s vojskom Sjedinjenih Država ili bilo kojom poznatom oružanom silom. Zapravo, nema vidljive veze s što pripadnici službe zapravo jedu: Visoke količine proteina, masti i ugljikohidrata za intenzivne dane treninga i borbe.
Umjesto toga, dijeta je dobila ime po „disciplina i snagu volje koja je potrebna da ostanete na dijeti i slijedite je, baš kao i snaga volje i disciplina potrebni za ostanak u vojsci," prema themilitarydiet.com. Čini se da je potrebna snaga volje budući da ćete osjećati glad od tako pretjeranog plana prehrane.
Izbornik vojne dijete
Iako je broj kalorija nizak, vojna dijeta omogućuje prilično ravnomjeran raspored ugljikohidrata, masti i proteina - a uključuje čak i sladoled. Tehnički, možete jesti što god želite na dijeti sve dok je unutar vaše kalorijske kvote, ali primjeri planova obroka na web stranici dijete su prilično dobro izbalansirani.
Ovako izgleda uzorak dana na dijeti:
- Doručak: jaje, kriška tosta i pola banane
- Ručak: jedna šalica svježeg sira, drugo jaje i pet slanih krekera
- Večera: dvije hrenovke (bez lepinja), jedna šalica brokule, pola šalice mrkve, pola banane i pola šalice sladoleda od vanilije
Alkohol i gazirana pića su zabranjeni, ali kava je dopuštena - pod uvjetom da oduzmete pet kalorija od unosa hrane negdje drugdje za svaku šalicu koju konzumirate. Možete napraviti zamjenu za određene namirnice u vojnim planovima prehrane ako ih jednostavno ne možete probaviti ili ako morate plan učiniti vegetarijanskim ili veganskim. Primjerice, pola avokada i dvije žlice ili humusa možete zamijeniti konzervom tunjevine.
Radi li vojna dijeta?
Nijedno znanstveno istraživanje nije ispitalo tvrdnje vojne prehrane o mršavljenju. Ali sirova aritmetika govori sama za sebe, kaže Weinandy. Konzumiranje manje kalorija nego što je vašem tijelu potrebno neizbježno će dovesti do kratkotrajnog pada na ljestvici, iako vjerojatno ne toliko od deset funti u jednom tjednu.
Ako postoji jedna dobra stvar u vojnoj prehrani, to je da su sve preporučene namirnice stvari koje možda već kupujete u trgovini, poput konzervirane tune, jabuka i maslaca od kikirikija. "Nije ništa ekstravagantno ili ludo", kaže ona. Zapravo, ako udvostručite neke veličine porcija i dodate više porcija voća i povrća, plan ima puno gradivnih blokova zdrave prehrane usmjerene na cjelovitu hranu.
Izbjegavajte Yo-Yo dijetu
Dok web stranica vojne dijete obrazlaže svoje tvrdnje govoreći da najbolje djeluje za "gubitak težine hitni slučajevi,” Weinandy kaže da ciklusi kratkoročne dijete nisu održivi i mogu biti nezdravo. Jednom kada odustanete od vojnog plana prehrane, "vratit ćete se na kilažu", kaže ona s točkom. “To neće funkcionirati dugoročno.” Ponovljena krah dijeta može čak spora brzina metabolizma dugoročno gledano.
Hirove dijete također mogu pogoršati ili čak biti glavni uzrok poremećaja prehrane, što je Weinandy vidio kod ljudi svih spolova. Ona “nikad” ne bi preporučila da tinejdžeri, trudnice i osobe koje doje idu na vojnu dijetu ili bilo koji sličan plan. A ni vježbanje na ovom niskokaloričnom režimu nije dobra ideja, jer biste lako mogli dehidrirati. "S tako malo kalorija, vaše tijelo zapravo samo pokušava pratiti vaše redovite tjelesne procese", kaže Weinandy. Vježbe za kondicioniranje u vojnom stilu nisu na stolu.
Postoje neki slučajevi kada bi dijetetičari mogli preporučiti plan poput vojne prehrane, ali su rijetki, prema Weinandyju. Pacijenti koji se pripremaju za želučanu premosnicu ili druge operacije mršavljenja ponekad se stavljaju na vrlo niskokaloričnu dijetu kako bi smanjili trbušnu masnoću i pomogli da postupak prođe glatko, kaže ona. "Ali to su stvarno izolirani slučajevi."
Iako trenutni rezultati mogu biti zadovoljavajući, Weinandy je vidio kako bezbrojni pacijenti dobivaju sve natrag - i više - nakon što su prestali s kratkoročnim rješenjem poput vojne dijete. Najbolja alternativa je napuniti tanjur cjelovitom hranom, redovito vježbati i izbaciti prerađene grickalice ako pokušavate smršaviti. Vjerojatno ste to već čuli, ali ovi mali koraci dovest će do zdravih, trajnih rezultata - dok vas hirovi poput vojne prehrane samo odbacuju između gubitka težine i debljanja, kaže Weinandy. "Jednostavno mrzim vidjeti ljude na ovoj vrtuljci."
