Slatkiši imaju veliki utjecaj na zdravlje djece. Najveća žrtva može biti beba zubi, ali najveća opasnost je pretilost u djetinjstvu, epidemija po bilo kojoj definiciji za koju šećer nijejedini krivac ali ostaje duboko kriv. Roditelji to znaju, ali se i dalje bore s smanjenjem šećera jer ih je, za razliku od, recimo, zasićenih masti, nevjerojatno teško izbjeći i ostaje uobičajeno u "zdravim" grickalicama bez masti. Američko udruženje za srce preporučuje djeci da ograniče unos šećera na 6 žličica šećera dnevno, što je lijep način da se kaže da Američko udruženje za srce preporučuje oduzimanje tih Pixie štapića i ponovno promišljanje izbora žitarica za doručak. Ali, osim tih očitih izbora, kako roditelj može drastično smanjiti?
Thea Runyan, suosnivačica početak prehrane Kurbo i vodeći trener ponašanja u Stanford Pediatric Weight Control Programu, ima preko 15 godina iskustva u pomaganju djeca i njihovi roditelji jedu zdravo i sigurno, i kaže da postoji nekoliko strategija koje stvarno djeluju, ali samo nekoliko. Prvo će roditeljima zvučati poznato: pročitajte.
Kako odviknuti djecu od šećera
- Pročitajte naljepnice na hrani – šećer je posvuda. Čitajte naljepnice na hrani kako biste ograničili dodavanje šećera i tretirajte slatkiše kao poslastice, a ne grickalice. Djeca će jesti zdrave grickalice ako to postane rutina, ali trebat će vremena.
- Postavite granice – ograničite desert na jednom ili dva puta tjedno, a zatim poslužite slatkiše. Izbacite slatku hranu iz kuće kako djeca ne bi bila u iskušenju.
- Roditelji ne mogu sve kontrolirati – djecu će bombardirati slatkim poslasticama i pojesti će ih. Nemojte se znojiti, ali nemojte odustati.
- Budite zagovornik – najbolji način da osigurate da djeca dobivaju zdrave grickalice na događajima u zajednici kao što su školske zabave i timske proslave jest da se prijavite da ih dovedete.
“Postoji toliko šećera u hrani koja se prodaje i za koju mislimo da je zdrava, kao što su granola, žitarice, sok, jogurt i suho voće”, kaže Runyan. “Pročitajte etikete hrane i pronađite marke s najmanjom količinom dodanog šećera.”
To ne znači da su granola pločice, sušeno voće, sokovi i većina jogurta izvan jelovnika, ali roditelji moraju shvatiti da su poslastice i da ih treba tretirati kao takve. Postoje zdravije opcije za grickalice, poput svježeg voća. Ako ga roditelji posluže, djeca će ga pojesti. U početku može postojati određeni otpor, ali za svaku promjenu treba vremena. Sve je u uklanjanju navika koje ne rade i stvaranju novih navika koje rade. Možda to znači da desert postaje posebna stvar, a ne darivanje. Možda to znači da su kolačići izbačeni s popisa za kupovinu. Lako je biti discipliniran kada funkcionirate unutar sustava, a teško kada to pokušavate učiniti od slučaja do slučaja - pogotovo kada su kutije slatkiša nadohvat ruke.
“Držite slatke, primamljive poslastice izvan kuće ako ne želite da ih vaša obitelj jede!” predlaže Runyan. “Nije pošteno da roditelji očekuju snagu volje od svoje djece.”
POVEZANO: Zdrave verzije voćnih rolada, pizza rolica i drugih grickalica koje možete napraviti za svoje dijete
Taj nedostatak snage volje je stvaran i nije karakterna mana. Većina djece nema pravu moć. Čak se i slavni test marshmallowa temelji na ideji da dijete sa suzdržanjem dobije više sljeza. Stoga je na roditeljima da eliminiraju šećer, a ne na djeci da razmotre ili preispitaju svoju prehranu.
I važno je zapamtiti da zaista nema ništa loše u tome da imate poslastice. To je dio rođendanskih zabava, proslava razreda, rituala nakon utakmice ili sezone. Poslastice su u redu. Oni život čine slađim sve dok nisu fetišizirani ili tretirani kao nešto što se podrazumijeva. I, koliko god vrijedi, bit će. Drugi roditelji će stalno dijeliti slatkiše. Roditelji ne mogu puno učiniti u vezi s tim, a da im ne bude neugodno, osim da to prihvate, reagiraju na reakcije djece i pokušaju biti umjereni.
“Ne bojte se progovoriti i potaknuti roditelje da počnu donositi zdravije alternative slatkim poslasticama”, savjetuje Runyan. "Počnite dodavanjem zdravih izbora umjesto da eliminirate sve poslastice."
To je i najbolji način za prijelaz na zdravije grickalice i obroke kod kuće. Uvedite zdrav izbor, a zatim polako povucite poslastice i slatke opcije. Ako djeca izraze želju za međuobrokom koji su prije jeli, to može biti opcija za desert.
Smanjenje šećera također smanjuje želju za šećerom, ali to nije trenutno. Trebat će vremena, a usput može doći do ispada i lošeg raspoloženja. Ali to može učiniti cijelu obitelj zdravijom i uspostaviti dobre navike za život. Sad kad bi samo oprati zube.
