Najbolji kuhač za rižu pravi najbolju rižu. Jednostavno zato što za tako osnovnu hranu, rižu je teško napraviti. Ako nije zagoreno, previše je ljepljivo, a ako nije previše ljepljivo je nedovoljno ...
Čitaj višePostoji razlog zašto Hollywood nikada nije snimio mjuzikl "Grillin' in the Rain". To je zato kuhanje po lošem vremenu sranje. Čak bi i Fred Astaire nazvao sranjem stajati ispod kišobrana za golf do...
Čitaj višeVratio sam se u kuhinju. The virus promijenio sve. S obzirom da se zemlja bavi COVID-19, ispostavilo se da sam ja došao na red kao mi ostani kod kuće roditelj.Prije nekoliko godina, u tinejdžerskim...
Čitaj višeKada David Chang počeo izrađivati ono što će postati njegovo memoari, Pojedi breskvu, on nikada nije sjedio u stvaranju onoga što je New York Times hvaljen kao "književni ekvivalent pijuckanju to...
Čitaj višeNitko ne dovodi u pitanje vašu sposobnost skuhati savršen odrezak ⏤ Proveli ste godine usavršavajući svoj zanat. razumio. Ali bacite uplakanu bebu ili zanovijetalo dijete kuhinja, a čak i najbolji ...
Čitaj višeMalo stvari uzrokuje veći kaos u kuhinji od zahtjevnog gladnog djeteta hrana dok pokušavate napraviti večeru. Tata, štapić od sira! Tata, krekeri! Tata, tjestenina!!! Naravno, mogli biste postaviti...
Čitaj višeAko razmislite, prilično je smiješno da u ovo, naše doba pametne telefone i pametno sve, najhvaljeniji komad posuđe za kuhanje kombinacija je dva glavna oslonca iz 1970-ih: Instant Pot. Ali hibridn...
Čitaj višeZnaš proceduru. 18 sati je. S teškim nogama, glavom koja boluje, i mentalnim kapacitetom koji se brzo smanjuje za cijeli dan, spotaknete se kroz ulazna vrata s gladno dijete u vuču. Još jedan dan j...
Čitaj višeTko ima vremena napraviti rođendanske kolače od nule? Roditelji koji ne shvaćaju da je mješavina za torte u kutiji jednako ukusna, manje neuredna i lakša od početka do kraja. Vjerujte nam, nitko to...
Čitaj višeKao što svi do sada znaju, Anthony Bourdain je umro. Imao je 61 godinu. Uzrok je, očito, bio samoubojstvo. Kao i kod svakog samoubojstva, mislim da je impuls osvrnuti se na tragove, preispitati svo...
Čitaj više