Hoewel broodroosterovens felbegeerde aanrechtruimte innemen, zijn ze het offer zeker waard. De beste broodroosterovens zijn ruimer en veelzijdiger dan broodroosters met sleuven, warmen sneller op d...
Lees verderZoals de beroemde Japanse IJzeren Chef Masaharu Morimoto ooit zei: “a keuken zonder een mes is geen keuken.” Hij had het natuurlijk niet mis. Een goed mes is de ruggengraat van elke goede maaltijd....
Lees verderEr is geen manier om het te omhullen: Koken met kinderen zal je keuken waarschijnlijk kapot maken. Maar like Elsa en laat het gewoon los. Door kinderen te betrekken bij culinaire bezigheden, kunnen...
Lees verderJe hebt niet veel tijd in je dag (je hebt amper een moment om deze intro te lezen), daarom podmachines zoals Keurig koffie makers bestaan. Het zijn handige, single-served, single-handed apparaten, ...
Lees verderEr zijn genoeg redenen waarom je niet eet spek elke dag, niet in de laatste plaats dat je uiteindelijk je dochter door het gangpad wilt lopen. En je zou liever geen 1000 pond wegen als je dat doet....
Lees verderEen kopen koelkast is meestal gereserveerd voor een van de twee gelegenheden: verhuizen naar een nieuw huis of wanneer je oude het begeeft. Normaal gesproken upgrade je een perfect goede koelbox ni...
Lees verderSinds je een kind had, zijn deeg, saus en kaas ongeveer net zo onmisbaar voor je gezin als water of zuurstof. Dat eten ken je al pizza is heerlijk, het onderwerp van wetenschappelijk onderzoek, en ...
Lees verderGoede barbecue vereist veel dingen, maar één ingrediënt staat boven de rest: tijd. Zoveel als ik 12 uur zou willen besteden aan het babysitten op een varkensschouder, borst of runderribben totdat z...
Lees verderSommige kerels verdedigen zichzelf het ultieme grillen meester, er is geen biefstuk of hak die ze niet tot in de perfectie kunnen schroeien. Anderen geven de voorkeur aan de titel pizza-maker extra...
Lees verderMis en place betekent, direct vertaald, alles op zijn plaats. Het is chef-lingo om al je ingrediënten klaar te maken (paddenstoelen in blokjes gesneden; paprika's julienne; sauzen geproportioneerd,...
Lees verder