Her er en som vil få deg til å glede deg og stønne på samme tid: Slanking er verre for deg enn å være overvektig. Det er riktig, den restriktive oppførselen med å redusere kalorier betydelig og eliminere hele kategorier av matvarer setter en slik toll på kroppen, det er bedre å bare være mildt sagtovervektige. Men hvorfor? Alt er på grunn av vektsykling, det veletablerte fenomenet som store endringer i matvaner fører til vekttap etterfulgt av enda mer vektøkning. Det er derfor de kaller det jojo-slanking. Studier viser at sammen med overflødige kilo, et komplekst rot av endringer i tarmflora, metabolisme, fett og, ja, mental Helse alle jobber sammen for å gjøre deg fetere, usunnere og mer elendig. Så hvorfor skal du slutte med din velmenende, men totalt usunne diettplan? Og hva kan du erstatte det med? La oss gå inn i det.
Slanking roter med stoffskiftet ditt
Her er hva som skjer når du følger en diett - hvilken som helst diett - som er restriktiv sammenlignet med dine daglige matvaner: Din basale metabolske hastighet, eller den minimale mengden energi kroppen din trenger for å utføre enkle funksjoner i hvile, dråper. Sagt på en annen måte, når du drastisk reduserer antallet kalorier du spiser i løpet av en dag, snur kroppen din ut og sier:
Slanking er et mareritt for tarmhelsen din
Hvis du noen gang har opplevd å jobbe hardt for å gå ned noen kilo, bare for å finne deg selv å få tilbake disse kiloene pluss noen flere neste gang ferien ruller rundt, er du ikke alene. En av de lumske sannhetene ved vektsykling er at folk flest ikke bare mister X og får X tilbake - de får X +Y tilbake også. En studie i tidsskriftet Natur forklarer hvorfor: Hver gang du legger til eller trekker fra pounds, endres en haug med kroppsrelaterte variabler, inkludert blodtrykk, blodsukker, kolesterol og bakteriene i tarmen din, kjent som din mikrobiom. Når du går opp i vekt utvikler du mer av en bestemt type tarmbakterier som støtter vektøkningen. Men her er det hvor det blir vanskelig: Når du går ned i vekt, er endringer i mikrobiomet ditt sakte til å følge etter. Så hvis du begynner å gå ned i vekt før tarmbakteriene har nådd der du er i jojo-syklusen, vektøkningsfremmende bakterier som fortsatt er i tarmen din fremskynder prosessen med å pakke på kilo, noe som får deg til å legge på deg enda mer enn før.
Slanking er fryktelig for mental helse
Her prøver du å gjøre det rette for helsen din, og alt du klarer er å få deg selv til å føle deg verre. Jojo-slanking har vært knyttet til depresjon og lav selvtillit, samt en reduksjon i den kjemiske produksjonen av serotonin, nevrotransmitter i kroppen din som er ansvarlig for reguleringen av ting som humør, søvn og stedet hvor den glatte bakken begynner, appetitt. Depresjon forårsaker sin egen negative tilbakemeldingssløyfe. Jo verre du føler deg, jo mer mat blir en metode for selvberoligende, som fører til vektøkning, etterfulgt av mer slanking og større depresjon. Det er også det mindre målbare, men ikke mindre smertefulle elementet ved å føle deg som en fiasko: Å gjenopprette vekten du har jobbet så hardt for å miste gjør at du føler deg hjelpeløs og som om du ikke har kontroll.
Slanking utvikler feil type fett
Ikke alt fett er skapt like. Klart, fett av noe slag vil gi deg et helvete når du prøver å presse deg inn i kjolebuksene du kjøpte til fetterens bryllup. Men under overflaten er det subkutant fett og visceralt fett. Det er sistnevnte, også referert til som dypt magefett, som begynner å hope seg opp hos personer som vektsykler - og det er et problem fordi visceralt fett vev er metabolsk aktivt, noe som betyr at det spiller en rolle i produksjonen av hormoner som bidrar til hjertesykdom, diabetes og betennelse i din kropp. Ettersom vekten din svinger høyere og lavere, igjen og igjen, fortsetter mengden visceralt fett å stige, og øker du står i fare for like eller større helseproblemer enn du ville møte hvis du aldri gikk ned i vekt til å begynne med.
Hvordan gå ned i vekt og bli sunn uten "slanking"
Screw "slanking." Å redusere kalorier betydelig og eliminere hele kategorier av matvarer i et forsøk på å gå ned i vekt, fungerer bare ikke. Men det betyr ikke at du bare kaster inn håndkleet. I stedet må du gjøre små endringer i hvordan du spiser, trener og tar sunne valg.
Øv på porsjonskontroll
Så du vet at du ikke vil ha et veldig annerledes eller restriktivt kosthold. Men bare fordi Atkins ikke kommer til å fungere for deg, betyr det ikke at du kan klare å spise litt mindre til hvert måltid. Porsjonskontroll er sannsynligvis den viktigste måten å gå ned noen kilo på uten å rote til kroppen din. Slipp porsjonene med 10 prosent hvert måltid. Det vil legge seg opp, og basalstoffskiftet vil ikke vite forskjellen.
Bytt like mot like
Så du er en kjøtt- og potetmenneske, å sikte på å bli glutenfri veganer i et forsøk på å gå ned i vekt er som å tvinge deg selv til yoga når det du virkelig elsker er fotball. Spis i stedet kjøttet ditt. Og potetene dine. Hemmeligheten ligger i hvordan du forbereder dem. I stedet for å gå for cheeseburgeren og pommes frites, kast en skive med 90 prosent magert kjøtt på grillen og stek noen hele poteter. Du vil levere massevis av mikronæringsstoffer til kroppen din når du velger hel mat fremfor bearbeidet mens du reduserer kaloriforbruket, unse for unse, til to.
Gå for Strong
Tallene på skalaen vil fortelle deg hvor mye du veier, men de vil ikke fortelle deg hvor store bicepsene dine er, hvor sterkt hjertet og lungene dine kan være, eller hvor mange prosent av kroppen din består av fett kontra muskler. Slutt å feste på et tall du tror er ideelt for en fyr på din størrelse, og begynn å slå vektene og banke på fortauet. På et forfengelighetsnivå ser en veltrent kropp mye bedre ut enn en mager. Og på et livsnivå vil du kjøpe deg noen ekstra år du kan bruke bånd med familien din.
Balanser tallerkenen din
Da du vokste opp, hørte du utvilsomt alt om matpyramiden - den sprø trekant-tingen med godbiter øverst og salat nederst. Det er fortsatt mer eller mindre den beste måten å tenke på sammenbruddet av måltidene og det totale daglige matforbruket. Rent praktisk betyr det at når du bygger middagstallerkenen din, ser du for deg en urskive. Klokken 12 til 3 bør være proteinet ditt (kylling, fisk, bønner eller rødt kjøtt); Klokken 3 til 6 er stivelsen din (ris, poteter, pasta), den andre halvparten - eller klokken 6 til 12 - bør være grønnsaker: salat, dampet brokkoli, grønne bønner, ristede gulrøtter og så videre. Ved å legge opp måltidet på denne måten sparer du bryet med å telle hver eneste kalori fordi det er praktisk talt umulig å overspise når maten med høyest kaloriinnhold er de minste porsjonene på tallerkenen din.
