Riskokeren og matdamperen i ett er den typen kulinariske ekteskap jeg kan stå bak, fordi den gir meg uendelige middagsideer. Cuisinart riskoker har laget middagsforberedelser så, så, så enkelt og d...
Les merJeg er en suger på algoritmene. Jeg er den personen som blar gjennom Instagram, fanget av noe fargerikt/smart/lysende/livsforandrende, og klikker for å kjøpe. skandinavisk skrivebord stablere? Krys...
Les merMis en place betyr, direkte oversatt, alt på sin plass. Det er kokk-lingo for å ha alle ingrediensene tilberedt (sopp i terninger; julienned paprika; sauser proporsjonert ut, etc.), slik at de kan ...
Les merStøpejernspanner og støpejernspanner er Tom Brady av kokekar: De ser aldri ut til å eldes. Og når de gjør det, blir kokekar i støpejern bare bedre og bedre.I Bradys tilfelle er det et vidunder av k...
Les merMed mindre du vil ødelegge benkeplaten og knivene dine, vil du bruke skjærebrett. De er enkle verktøy som kan gjøre hverdagen til enhver hjemmekokk enklere uansett hva de piskes opp. Når du skjærer...
Les mer"Lav og sakte" er en truisme blant grillmestere, men det er også et nyttig mantra for foreldre. EN saktekoker er verdt sin vekt i rent pikant gull, og det er en fin måte å lage mye av noe slik at d...
Les merNår det kommer til ferske, vitaminfylte drinker, er ingenting i nærheten av det du får ut av en juicepresse. Det flytende gullet som er fersk juice inneholder mer av de gode tingene (fytonæringssto...
Les merHver dag vrimler det av Internett avtaler, salg, rabatter og sparing. Men siden Internett er et stort, distraherende sted, kan nevnte avtaler være vanskelige å finne. I tillegg har du ikke tid til ...
Les merEnten du velger mellom en Breville vaffelmaskin eller en All-Clad vaffelkoker, er målet å ende opp med gyldne vafler som er frokostverdige. Vi snakker om hopende tårn av sirupsaktig godhet. For det...
Les merSpatler er en av de essensielle kjøkken verktøy vi alle har. Men det er en forskjell mellom en pannekakeflipper og et verktøy for grille. Det er til og med en slikkepott, kalt forskyvningen, som er...
Les mer