Mis en place betyr, direkte oversatt, alt på sin plass. Det er kokk-lingo for å ha alle ingrediensene tilberedt (sopp i terninger; julienned paprika; sauser proporsjonert ut, etc.), slik at de kan ...
Les merMed mindre du vil ødelegge benkeplaten og knivene dine, vil du bruke skjærebrett. De er enkle verktøy som kan gjøre hverdagen til enhver hjemmekokk enklere uansett hva de piskes opp. Når du skjærer...
Les merEn mikrobølgeovn er en tidsbesparende nødvendighet for ethvert kjøkken, spesielt når den forelderen brukes av foreldre knasket på tid og sultet etter kulinariske ideer. De får en dårlig rap, men po...
Les merBret Michael Rock of Love er kanskje ikke på lufta lenger, men det er fortsatt mye annet giftstoffer i hjemmet å bekymre seg om. Hvis du tenkte på bekymringene dine BPA (Bisphenol-A) ble adressert ...
Les merWilliams Sonoma må ha lest tankene til alle Harry Potter fan prøver å fortrylle deres matlaging. Kjøkkenutstyret har nettopp gitt ut en serie med Harry Potter matlagingsutstyr, og de ser allerede u...
Les merJeg er en stor fan av "hvorfor ikke?" kjøp. Du kjenner de: Du er i jernvarehandelen, og i rabattboksen legger du merke til noe som er 10 ganger-mer-latterlig-enn-det-du faktisk-trenger-men-det-er-p...
Les merHvis du er så knyttet til jobben at den bærbare datamaskinen er en del av en balansert frokost, er det nå en måte for deg å få tastatur og spis det også. (Selv om det er seriøst, mann, kutt ut den ...
Les merDen WiFi-aktiverte Chef IQ smart komfyr har kommet for å detronisere Instant Pot. Det er en suppet trykkoker med innebygd skala, en funksjon du ikke vil innse at du har trengt før du skjønner hvor ...
Les merDen beste riskokeren lager den beste risen. Rett og slett fordi for en slik stiftmat er ris en vondt å lage. Hvis den ikke er brent, er den for klissete, og hvis den ikke er for klissete, er den fo...
Les merEn fin måte å takle grilling sesong: Gå inn på en full styring med en gjeng venner, og del opp kjøttet mellom dere. Dette høres bare bra ut i teorien, men fordi en god ku del er vanskelig å finne, ...
Les mer