Mennesker har vært grilling kjøtt siden en gruppe homo erectus ved et uhell mistet en mammut hunk på deres bål to millioner år siden. Og mens den grunnleggende ligningen Kjøtt + Brann = God forblir...
Les merJeg er en stor fan av "hvorfor ikke?" kjøp. Du kjenner de: Du er i jernvarehandelen, og i rabattboksen legger du merke til noe som er 10 ganger-mer-latterlig-enn-det-du faktisk-trenger-men-det-er-p...
Les merEn fin måte å takle grilling sesong: Gå inn på en full styring med en gjeng venner, og del opp kjøttet mellom dere. Dette høres bare bra ut i teorien, men fordi en god ku del er vanskelig å finne, ...
Les merDet er en grunn til at Hollywood aldri laget en lykkelig musikal kalt «Grillin’ in the Rain». Det er fordi matlaging i dårlig vær suger. Selv Fred Astaire ville kalle tull når han stod under en gol...
Les merHagearbeid, husreparasjoner, grilling i bakgården ⏤ Det er på tide å komme seg ut og få ting gjort. Ingen vil slip ’n slide over en steinete jordflekk eller slapp av på et falleferdig dekk med et m...
Les merHvis det er en ulempe ved grilling ⏤ og det er et stort «hvis» ⏤ det er at den som steller kullene ofte går glipp av samtalen. Kanskje en kompis går ut med en øl for å sjekke inn, men det er sjelde...
Les merIngen stiller spørsmål ved din evne til det lage den perfekte biffen ⏤ du har brukt år på å finpusse håndverket ditt. Forstått. Men kast en gråtende baby eller en grinende pjokk inn i kjøkken, og s...
Les merMed sin ovale form og keramiske eksteriør, Kamado griller ligne seremonielle gravurner. Men kullkokerne, som er basert på kinesiske keramiske ovner, blir tilbedt av et annet sett i dag: bakgård gri...
Les merMed sin ovale form og keramiske eksteriør, Kamado griller se ut som seremonielle gravurner. Men kullkokerne, som er basert på kinesiske keramiske ovner, blir tilbedt av et annet sett i dag: bakgård...
Les mer