La suprafață, Jameson Ritenourpostarea lui-rutina de antrenament pare destul de standard. El amestecă pudră de proteine și suplimente cu lapte, îl reduce și își face ziua. Dar există o distincție importantă: Ritenour nu bea 2%, întreg sau chiar lapte de migdale. El bea lapte matern.
„Oamenii au crezut că sunt cam nebun”, spune el. „Dar de fiecare dată când cineva a vorbit despre asta, am spus: „Oamenii fac asta tot timpul. Sportivii profesioniști plătesc oamenii pentru laptele matern.”
Ritenour are 33 de ani și locuiește în Carolina de Sud. A început să bea lapte matern după ce prietena lui a născut pe fiecare dintre cei trei copii ai lor. Ar adăuga orice resturi în shake-ul său de proteine - de obicei aproximativ 3 până la 4 uncii o dată.
„Am simțit că era doar în plus și nu putea să doară”, a explicat el, adăugând că este un culturist amator de ani de zile și îi pasă enorm de fizicul său. În trecut, a folosit steroizi pentru a crește volumul. Deci de ce nu laptele matern?
Ritenour nu este singurul bărbat care pune întrebarea despre laptele matern. Unii, precum Ritenour, văd laptele matern uman drept „aur lichid”, o substanță care îi poate ajuta să atingă fizicul ideal; alții, însă, îl beau în alte scopuri, adesea de tip erotic. Acești bărbați îl achiziționează de la partenerii producători de lapte sau îl cumpără de pe piețele online de lapte matern, cheltuind uneori sute de dolari pentru aprovizionare.
Pentru unii, laptele matern este văzut ca un fel de super supliment. Colostrul, termenul pentru laptele produs imediat de mamifere după naștere, este, așa cum îl vede Ritenour, „unul dintre cele mai anabolice lucruri de acolo”. Atingerea unei stări anabolice, în care mușchiul este în mod activ reparat și construit, este Sfântul Graal al culturismului - de aici și popularitatea anabolizantului. steroizi. Colostrul uman conține un hormon de creștere despre care se crede că ajută la recuperarea musculară. Mai important, conține oligozaharide din laptele uman (HMO), care este aurul din „aurul lichid”.
„Întotdeauna am băut lapte matern. Îmi place, dar nu mi-am dat seama pe deplin de potențialul său ca supliment până când nu am început să-l folosesc ca piatră de temelie a dietei mele”, scrie utilizatorul Lefticle într-un thread pe bodybuilding.com. Mai departe Reddit, utilizatorul jabmaster2 scrie, „Îl primesc pe al meu gratis de la soție, totuși lol. Mă simt atât de anabolizantă chiar acum. Serios, laptele matern + Oreos = Câștigă.”
Ritenour nu a precizat dacă a încercat vreodată acea combinație de prăjituri și lapte, dar a spus că laptele matern ar putea fi cel mai „exotic” lucru pe care l-a luat. „Fără corn de rinocer măcinat”, a râs el.
Bruce German, profesor de știință și tehnologie alimentară la UC Davis, a studiat laptele matern de mai bine de două decenii. El spune că machiajul nutrițional al laptelui matern se schimbă în fiecare zi – chiar și în fiecare oră – pe măsură ce copilul căruia îi este destinat crește. Cu alte cuvinte, laptele pentru un nou-născut este complet diferit de laptele pentru un copil de 6 luni și ambele sunt specifice pentru acea mamă și pentru acel copil. În medie, însă, o cana contine aproximativ 170 de calorii, 10 grame de grăsimi, 16 grame de carbohidrați și doar 2 grame de proteine.
Deci, l-a ajutat pe Ritenour în căutarea unui fizic mai mare?
„Nu știu”, a recunoscut el. „Nu era ca și cum ar fi venit de la o doamnă ciudată de pe Craigslist sau altceva”, a explicat el, adăugând că este „un pic aiurea să bea sucul altcuiva”.
Alți bărbați nu au aceleași probleme. Site-uri ca Mănâncă pe picioare, Lapte uman 4 bebelusi umani, și Doar Sânul – care oferă surplus de lapte matern pentru mamele care nu pot produce suficient ele însele – sunt acum folosite și de mulți bărbați. „Se poate face un argument puternic pentru utilizarea în scopuri medicale a laptelui matern de către adulți”, scrie Eats on Feets pe pagina de întrebări frecvente.
Între timp, Only the Breast are o secțiune numită „Dispus de a vinde bărbaților”, care conține reclame de la femei care doresc să vândă „aur lichid”, precum și bărbați care doresc să-l cumpere.
"Suplimentar! Suplimentar! Mamă sănătoasă a doi copii care produce de trei ori mai mult decât are nevoie copilul meu”, se arată într-un anunț recent, al cărui autor a precizat în text că este „dispus să vândă bărbaților în scopuri alternative (cum ar fi culturism)” un alt vânzător promite că este „deschisă la minte” și „va livra discret."
Există o mulțime de reclame de la bărbați precum „Seeking Fresh Milk in Atlanta” și „Looking to buy milk milk locally”. Este clar din citit că nu sunt bărbați care caută lapte matern pentru copiii lor, ci bărbați care caută să-l folosească în alte scopuri. Prețul mediu este de 1,50 USD pe uncie, deși au existat rapoarte despre femei care produc mii de dolari prin vânzări online.
Nu toți acești bărbați beau lapte matern construi muschi. Unii o fac dintr-un motiv mai simplu: le place.
„M-am apucat pentru prima dată când soția mea mă hrănea când hrănea al doilea copil al nostru”, a spus Alex, din Nottingham, Marea Britanie, care făcea reclamă la Only the Breast. „A fost o experiență foarte intimă. Totuși, ea nu a vrut să o facă cu al treilea nostru... Ca rezultat, mi-am dezvoltat gustul pentru laptele matern. Îmi place gustul și faptul că este produs de un alt om.”
Un alt avocat, Martin*, care locuiește în Atlanta, a spus că îi place „în primul rând fiorul erotic”.
„Caut în mod constant însoțitori adulți care alăptează și cumpăr adesea lapte matern doar pentru a sorbi, chiar dacă femeia nu vrea să alăpteze. Am găsit câteva femei pe [Only the Breast] dispuse să alăpteze.”
Acesta este și unul dintre motivele pentru care Kevin*, în vârstă de 47 de ani, din Middletown, New York, îl bea.
„Uneori, poate fi și excitant sexual”, a spus el. „Aș putea fi privit ca un fel de pervers. Dar chiar nu văd nimic rău în asta. Dacă femeia este dispusă să-mi vândă, atunci sunt mai mult decât fericit să iau ceea ce este dispusă să se despartă.”
Kevin a spus că preferă să ia lapte în persoană și, de obicei, bea aproximativ 5 uncii pe zi când îl poate obține.
„Cel mai mult pe care l-am cumpărat la un moment dat a fost de 60 de uncii, pentru doi dolari uncia”, a spus el. „Pentru mine, a ști de unde vine este mai curat decât să beau lapte de vacă... are gust [sic] bun. Și cred că are unele beneficii pentru sănătate față de laptele de vacă.”
HMO-urile din laptele matern atrag, de asemenea, atenția industriei suplimentelor. Companii chimice gigantice precum DowDuPont și BASF își intensifică producția de HMO sintetice pentru uzul adulților. DuPont a estimat recent că piața anuală poate ajunge la 1 miliard de dolari.
Deci, în viitor, vom scoate cu toții capsule de lapte matern ca și cum ar fi suplimente de calciu?
Cine știe? Dar, când vine vorba de laptele matern, mulți cercetători și medici nu sunt convinși că adulții ar trebui să-l ingereze deloc.
„Din punct de vedere nutrițional, aceasta este orice altceva decât o dietă care ar avea sens” pentru culturisti sau adulți general, a spus german, explicând că laptele matern este, de asemenea, 7% lactoză, de două ori mai mult decât cel de vacă. lapte.
„Dacă au noroc, au bacterii care transformă lactoza în lucruri bune; dacă au ghinion, sunt intoleranți la lactoză, iar laptele îi face inconfortabil”, a râs el.
A fi puțin inconfortabil nu i-a oprit niciodată pe culturisti. Dar beneficiile pentru construirea musculară? Dar beneficiile pentru sănătate afirmate despre HMO din laptele matern?
German a explicat că nou-născuții în esență nu au un sistem imunitar și că, prin procesul de naștere, mama își transferă propriul sistem imunitar copilului ei. El a spus că înțelege logica: „Dacă vreau să recuperez microbiomul unui copil, laptele pare să o facă”. Și, spune el, „există mai multe oligozaharide decât proteine în laptele matern”.
Ka-ching pentru culturisti, nu?
Din păcate, pentru germană, HMO-urile sunt indigeste.
„Ideea că veți obține [HMO] din lapte este o neînțelegere oblică a modului în care funcționează totul”, a spus German. Deoarece adulții nu pot procesa oligozaharidele, a adăugat el, ei lasă corpul băutorului de lapte într-o, um, stare solidă.
Dincolo de această situație neliniștitoare, laptele matern, a spus German, este crud și periculos.
„Cu cât lăsați laptele în stare crudă, cu atât riscați să consumați lapte cu bacterii care ar putea fi patogene.”
Există, de asemenea, un risc mai mare reprezentat de cei care își cumpără laptele online. A studiu recent în Pediatrie laptele matern evaluat cumpărat de pe piețele online. Cercetătorii au descoperit stafilococ în 64% dintre probe, streptococul în 36% și alte bacterii în 75%. De asemenea, au găsit salmonella în trei mostre. Streptococul și stafilococul sunt suficiente, dar un fluid corporal precum laptele poate transmite și boli precum HIV - pentru care site-uri precum Only the Breast nu sunt testate.
„Când laptele uman este obținut direct de la indivizi sau prin internet, este puțin probabil ca donatorul să fi fost testat în mod adecvat pentru boli infecțioase sau risc de contaminare”, scrie FDA. „În plus, este puțin probabil ca laptele uman să fi fost colectat, procesat, testat sau depozitat într-un mod care să reducă posibilele riscuri de siguranță pentru copil.” Sau adultul.
Știind toate acestea, Ritenour ar bea din nou lapte matern? Sigur ar fi.
„Cu siguranță aș continua să-l beau și să-l suplimentez dacă aș putea”, a spus el. „Aș spune pentru oricine care caută orice fel de supliment natural sau margine, în afara stigmatizării consumului de sân. lapte, l-aș sugera.” El nu a detaliat mai mult decât pentru a spune că chiar și caloriile suplimentare ar fi benefice pentru îngrozind.
După cum sa explicat, germanul are propriile sale motive pentru care nu ar trebui să fie așa. Dar are și un alt motiv pentru care să nu-i placă tendința.
„Cea mai descurajatoare parte este că nu sprijinim mamele în timpul alăptării”, a spus el. „Societatea nu le oferă femeilor timp liber de la muncă, nu le oferă niciun avantaj doar pentru a putea alăpta. Și acum furăm laptele copiilor pentru bărbați bogați și albi.”
* Unele nume au fost schimbate
