Pred pár nocami, Scott ConantDcéra chcela na večeru „veľmi známy burger“ z „veľmi známej reštaurácie rýchleho občerstvenia“. Jeho deti v skutočnosti nejedia veľa spracovaného jedla, a tak sa namies...
Čítaj viacŠéfkuchár Gaurav Anand má pri varení pre deti jednoduché pravidlo: „Nekomplikujte to. To znamená, že používajte jednoduché ingrediencie, s ktorými sa deti môžu stotožniť. A keď je potrebné podsúvať...
Čítaj viacKaždý robí testosterónua produkcia sa s pribúdajúcim vekom spomaľuje. Pre cisgender mužov je často príliš zdôrazňovaná povesť testosterónu ako koreňa všetkého, čo je žiadúce mužské – libido, fyzick...
Čítaj viacJeden z Matt AbdooNajvrúcnejšie spomienky na detstvo sú na jeho matku, ktorá sypala pukance do obrovskej varnej nádoby. Dva- až trikrát týždenne pripravila špeciálnu pochúťku pre svojich štyroch ch...
Čítaj viacCheeseburger veľký ako vaša hlava, šťavnaté údené mäso a čokoľvek zabalené v slanine – koho si predstavujete, že jedol tieto jedlá? Ak marketing urobil svoju prácu, pravdepodobne si predstavujete m...
Čítaj viacŠéfkuchár Jeffrey Tam si pamätá, ako sedel v kuchyni so svojou babičkou, keď premieňala vajíčka na slaný krém známy ako vodné vajce v Číne, chawanmushi v Japonsku alebo gyeranjjim v Kórei. Vajíčka ...
Čítaj viacDobrá talianska fašírka je čarovná, či už je obklopená lesknúcou sa vodnou priekopou z polenty, zastrčená do pružnej rolky alebo ukrytá medzi spletenými povrazmi rezancov obalených omáčkou. Aké je ...
Čítaj viac