Prekinitveni post je danes v modi. Kakšen boljši način za izgubiti težo kot se postiti dlje med obroki in zato jesti manj? To se morda zdi logična, čeprav neprijetna pot do izgube teže, vendar nove raziskave ugotavljajo, da verjetno izgubljate toliko mišic, kot ste debeli – in tudi s tem se vaše izgube ne morejo pohvaliti. Na koncu je dobro staro omejevanje kalorij še vedno verjetno vaša najboljša stava za pridobitev borbene forme.
"Mnogi ljudje verjamejo, da so diete, ki temeljijo na postu, še posebej učinkovite za hujšanje ali da imajo te diete posebne presnovne koristi za zdravje, tudi če ne shujšate," je dejal. James Betts, direktor Centra za prehrano, vadbo in presnovo na Univerzi v Bathu, ki je vodil raziskavo. »Toda občasno postenje ni čarobna krogla in ugotovitve našega eksperimenta kažejo, da obstaja ni nič posebnega glede posta v primerjavi z bolj tradicionalnimi, standardnimi dietami, ki bi jih ljudje lahko sledite."
Znane osebnosti, kot so Jack Dorsey, Jimmy Kimmel, Jennifer Anniston in Chris Pratt, pripisujejo občasno postenje za izgubo teže in ohranjanje telesa. Bettsova ekipa je želela to preizkusiti s primerjavo redne diete z omejevanjem kalorij z dvema vrstama občasnega posta. Ugotovili so, da je običajna prehrana vodila k večji izgubi teže, tudi če je bilo število kalorij, zaužitih med občasnim postom, enako.
Tri testirane diete so bile:
- 1) Občasno postenje z omejitvijo kalorij: Zamenjajte en dan posta in en dan, ko zaužijete 50 odstotkov več kalorij kot običajno.
- 2) Normalna dieta z omejevanjem kalorij: Vsak dan zaužijte 25 odstotkov manj kalorij kot običajno (skupno število kalorij je enako kot pri prvi dieti.)
- 3) Občasno postenje brez omejitve kalorij: Zamenjajte en dan posta in en dan, ko zaužijete 100 odstotkov več kalorij kot običajno.
Udeleženci, ki so tri tedne sledili običajni prehrani, so v povprečju izgubili 1,9 kg ali 4,2 lbs. Tisti na dieti z omejevanjem kalorij na tešče so izgubili 1,6 kg ali 3,5 lbs. Tretja skupina ni bistveno shujšala.
Bolj presenetljiva kot splošna razlika v izgubi teže je bila tip izgube teže. Skupina z normalno prehrano je skoraj v celoti izgubila težo z izgubo maščobe. Toda skupina, ki je uživala dieto na tešče, je izgubila približno polovico svoje teže v maščobi in polovico v mišični masi.
»Najpomembneje je, da če sledite dieti na tešče, je vredno razmisliti, ali dolgotrajno postenje dejansko pomaga težje vzdrževati mišično maso in raven telesne aktivnosti, ki sta znana kot zelo pomembna dejavnika za dolgoročno zdravje,« je dejal Betts.
Ta študija ni končna razprava o občasnem postu. Bil je majhen in vsi udeleženci so veljali za vitke z ITM 20-25. Ker je bilo preskušanje tako intenzivno, je trajalo le tri tedne, a bi bili učinki diet na dolgi rok lahko drugačni. Kljub temu študija kaže, da čeprav lahko občasno postenje povzroči izgubo teže, to verjetno ni najboljši način za izgubo nezaželenih kilogramov.
Vsakdo, ki poskusi občasno postiti, tega ne počne za hujšanje in vse različice diete ne vključujejo omejevanja kalorij. Obstajajo tudi druge možne zdravstvene koristi omejevanja uživanja hrane, na primer jasnost umov in zmanjšano vnetje, vendar so dokazi še vedno majhni.
»Mislim, da dokazi to še naprej kažejo v dobro opravljenih velikih študijah, ki trajajo dostojno dolgo da je količina izboljšanja telesne teže in/ali presnovnega zdravja majhna v primerjavi z drugimi dietami,« Ethan Wiess, raziskovalec in kardiolog na kalifornijski univerzi v San Franciscu, ki ni bil vključen v študijo, je povedal Inverzno.
Weiss se je tudi sam občasno postil, potem ko je izvedel lastno 2020 študij o temi, ki ni pokazala koristi občasnega posta v primerjavi s tremi kvadratnimi obroki na dan, se je ustavil.
