พ่อพี่ชายของภรรยาฉันกำลังมาที่บ้านของเราเพื่อขอบคุณพระเจ้า พูดง่ายๆ ก็คือ เขาชอบดื่มเหล้าและมีทัศนคติที่ค่อนข้างรุนแรงเกี่ยวกับเชื้อชาติ มันไม่เคยล้มเหลวที่เขาพูดอะไรบางอย่างที่ไม่เหมาะสม ฉันมีลูกส...
อ่านเพิ่มเติมพวกเราพูด พระคุณ. เด็ก 7 ขวบของฉันเปิดเพลงแจ๊สเพลงหนึ่งของฉันก่อนที่จะกลับไปสู่ โต๊ะอาหาร เพื่อร่วมรับประทานอาหารกับเรา ท่วงทำนองของไวบราโฟนที่อ่อนโยนเต็มบ้าน ขอบของเรา จานสีขาวแวววาว บนโต๊ะอาหารแบ...
อ่านเพิ่มเติมให้อาหารเด็ก ในแต่ละวันอาจทำให้คุณหงุดหงิดใจ เด็กสามารถ สงสัยมาก ของอาหารและรสชาติใหม่ๆ หากพวกเขาไม่เคยชินกับความแปลกใหม่บนจานอาหารค่ำของพวกเขา ทำให้พวกเขาเอาอะไรใหม่ๆ เข้าปากก็อาจเป็นบทเรียนที่ไร้...
อ่านเพิ่มเติมคงจะเป็นความฝันที่จะมีลูกที่คุณสามารถพาไปร้านอาหาร David Chang; ใครจะ ลงไปกินซาลาเปาหมู หรือปลาหมึกหรืออะไรก็ตาม แต่โอกาสดีกว่าที่คุณจะจบลงด้วยการกินจู้จี้จุกจิก และนั่นเป็นความอัปยศของ Momofukuเวล...
อ่านเพิ่มเติมCrib Notes สรุปหนังสือการเลี้ยงดูบุตรทั้งหมดที่คุณอ่านหากคุณไม่ได้ยุ่งกับการเลี้ยงลูกมากเกินไป สำหรับคำแนะนำที่ดีเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่เด็กวัยหัดเดินจะไม่แม้แต่จะสำลัก มานี่.ผู้ปกครองทุกคนต่างกังว...
อ่านเพิ่มเติมพวกเราพูด พระคุณ. เด็ก 7 ขวบของฉันเปิดเพลงแจ๊สเพลงหนึ่งของฉันก่อนที่จะกลับไปสู่ โต๊ะอาหาร เพื่อร่วมรับประทานอาหารกับเรา ท่วงทำนองของไวบราโฟนที่อ่อนโยนเต็มบ้าน ขอบของเรา จานสีขาวแวววาว บนโต๊ะอาหารแบ...
อ่านเพิ่มเติมหากคุณเป็นผู้ชายประเภทที่มีตู้ใส่พริกเรียงตามตัวอักษรตั้งแต่ “Aleppo” ถึง “Zimbabwe Bird” (หรือแค่ฝันถึงมัน) คุณอาจต้องการแนะนำลูกของคุณให้รู้จักความมหัศจรรย์ของอาหารรสเผ็ด แต่ลองผิดลองถูก และคุณไม...
อ่านเพิ่มเติม“อีเหี้ย!” หลุยส์วัย 7 ขวบกรีดร้องทันทีที่เห็นจานของเธอ "ผม เกลียด แซลมอน!" การดูถูกเหยียดหยามในมื้อเย็นของหลุยส์สะท้อนถึงความขุ่นเคืองของพ่อของเธอ เขาใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหารที่น่ารังเกีย...
อ่านเพิ่มเติมให้อาหารเด็ก ในแต่ละวันอาจทำให้คุณหงุดหงิดใจ เด็กสามารถ สงสัยมาก ของอาหารและรสชาติใหม่ๆ หากพวกเขาไม่เคยชินกับความแปลกใหม่บนจานอาหารค่ำของพวกเขา ทำให้พวกเขาเอาอะไรใหม่ๆ เข้าปากก็อาจเป็นบทเรียนที่ไร้...
อ่านเพิ่มเติมรางวัล James Beard อาจเป็นรางวัลออสการ์ของการทำอาหาร แต่มีนักวิจารณ์คนหนึ่งที่จะปฏิเสธแม้กระทั่งรางวัลเหล่านั้นด้วยการกลอกตาและเยาะเย้ย: ลูกของคุณ เราได้พูดคุยกับ Ryan Prewitt ผู้ชนะ Beard จาก Pech...
อ่านเพิ่มเติม