Amerikanske børns talje udvides. Og selvom mange forældre er meget opmærksomme på risikoen ved fedme hos børn (og dets forbindelser til fedme hos voksne og livsforkortende tilstande) Amerika er stadig rund. Men forældre til småbørn har en fordel. De kan afværge risiko for fedme ved at give den rigtige mad på de rigtige tidspunkter for at pleje et barns smagsløg til et punkt, hvor nye fødevarer ikke er frastødende... de er spændende.
Eksperter er enige om, at når det kommer til befæstning sunde kostvaner, jo tidligere forældre starter, jo bedre. "Småbørn, og endda yngre børn, er ved at etablere deres madpræferencer, hvoraf mange kan vare hele livet," siger Malina Malkani, Registreret diætist Ernæringsekspert og talsmand for Akademiet for Ernæring og Diætetik. Malkani siger, at fremme af sund kost tidligt giver børn muligheden for at udforske nye fødevarer, når de bliver ældre. Den største fordel ved dette er, at en bred gane giver muligheder. "At lade børn udvikle smag for forskellige slags fødevarer er virkelig nyttigt for dem, fordi det giver dem et helt spektrum af næringsstoffer," siger Malkani.
Sådan mindskes risikoen for fedme blandt børn hos småbørn
- Skær snacks før aftensmaden. Snacks kan dræbe appetitten, og ingen nyder grønkål for første gang uden at være sulten først.
- Udvid deres horisont. At udsætte småbørn for nye fødevarer hjælper dem ofte til at være mere villige til at prøve nye fødevarer senere i livet, hvilket udvider deres muligheder for næringsstoffer.
- Vær vedholdende. Det tager omkring 16 "eksponeringer" for en ny fødevare, før et lille barn vil acceptere det.
- Begræns skærmtid. Småbørn er fulde af energi, og overdreven skærmtid kan forhindre dem i at forbrænde den energi, de har brug for for at forblive sunde.
- Forbliv positiv. Det kan være nedslående, når et kærligt tilberedt måltid bliver afvist med det samme, men vedholdenhed og tålmodighed betaler sig i sidste ende.
Men småbørn kan være vanvittigt stædige når aftensmaden kommer. Nøglen til at få dem til at spise en afbalanceret kost er at svare tilbage med vedholdenhed. Når småbørn afviser et måltid, der tog lang tid at forberede, kan det være nedslående for velmenende forældre, hvilket får dem til at give op efter kun få forsøg. Hvis de fortsætter med det, kan resultaterne dog ske.
RELATEREDE: Ny undersøgelse viser, at fedme blandt børn er stigende i Amerika
"Nogle forældre udsætter et barn for en ny mad og giver op med det samme, hvis barnet nægter det," siger Malkani. "Men forskning peger på omkring 16 eksponeringer, før et barn vil acceptere en ny mad, afhængigt af barnet."
Udtrykket "eksponeringer" betyder ikke nødvendigvis vellykkede forsøg på at spise en ny mad, siger Malkani. En eksponering kan være så simpel som at lade maden ligge på tallerkenen, hvor barnet ser på det, lugter til det og rører ved det. Mange forældre kan blive frustrerede, når deres børn afviser mad og ender med at kæmpe med deres børn om det. Nøglen til at få de gode ting ind i dem, siger Malkani, er tålmodighed.
"Måltider skal være behagelige og bør være tidspunkter, hvor alle kommer sammen og nyder fællesskabet med mad," siger Malkani. En stor indflydelse på børns og voksnes kostvalg er, om nye sunde fødevarer er sjove. Prøv ikke at være stridbar og omfavn rollen som udbyder.
OGSÅ: Hjernescanninger kan lige have identificeret en nøgleårsag til fedme hos børn
Snacks kan afspore måltider. Hvis et barn er desperat sulten klokken fire, og du giver dem en mindre sund snack som kringler eller kiks, siger Malkani, så er det sandsynligt, at barnet ikke vil være sultent efter en sund middag.
Skærmtid kan fremme en stillesiddende livsstil, siger Malkani, og at nedetid er unødvendigt for småbørn og små børn, der elsker at løbe og lege. "Når de overlades til deres egen enhed, løber børn meget rundt," siger Malkani. Tilskynd dem til at gøre det og giv dem aktiviteter, der giver dem mulighed for at forbrænde noget af den energi, og begrænse skærmtiden, så de ikke opmuntres til at være stillesiddende.
For forældre, der er bekymrede over deres barns vægt, siger Malkani, bør de bestemt tale med barnets børnelæge eller med en registreret diætist, der er fortrolig med pædiatriske populationer. Begge behandlere vil tilbyde langsigtede kostråd og vil næsten aldrig styre en familie i retning af vægttabsprogrammer.
"Vægttab er ikke passende for småbørn," siger Malkani. "En læge vil anbefale at lade barnet vokse passende, så vægten over tid udjævnes."
MERE: Myter om fede børn
Omfavn barnets tendens til at løbe vildt, og de vil få al den motion, de har brug for. Højintensiv intervaltræning kan vente nogle år endnu. "Det er ikke nødvendigt at planlægge en træning for dit lille barn," siger Malkani.
