At grave ned i en gaffelmør svineskulder eller et stativ med babyryg, der har brugt otte timer på at blive badet i hickory, er en af sommerens store fornøjelser. Men hvem har tid (eller tålmodigh...
Læs mereSpatler er en af de essentielle køkken værktøjer vi alle har. Men der er forskel på en pandekageflipper og et værktøj til grill. Der er endda en spatel, kaldet offset, der udelukkende er lavet ti...
Læs mereHvis der er én ulempe ved grillning ⏤ og det er et stort 'hvis' ⏤ det er, at den, der passer kullene, ofte går glip af samtalen. Måske træder en kammerat ud med en øl for at tjekke ind, men sjælden...
Læs mereIngen sætter spørgsmålstegn ved din evne til det tilbered den perfekte bøf ⏤ du har brugt år på at finpudse dit håndværk. Forstået. Men smid en grædende baby eller et nagende lille barn ind i køkke...
Læs mereFå ting skaber mere kaos i køkkenet, end et sultent lille barn kræver mad mens du prøver at lave aftensmad. Far, ostepind! Far, kiks! Far, pasta!!! Selvfølgelig kan du sætte en låge op, give dem en...
Læs mereUanset om du steger en Purdue supermarkedsspecial i et par timer i ovnen eller en perfekt trimmet bryst hele dagen i din ryger, er det vigtigt at holde styr på den indre temperatur. Af sikkerhedsmæ...
Læs mere