Néhány éjszakával ezelőtt, Scott Conantlánya egy „nagyon híres hamburgert” akart vacsorára egy „nagyon híres gyorsétteremtől”. A gyerekei nem igazán esznek túl sok feldolgozott ételt, ezért inkább ...
Olvass továbbGaurav Anand séf Van egy egyszerű szabálya a gyerekeknek való főzés során: „Legyen egyszerű.” Vagyis használjon olyan egyszerű összetevőket, amelyekhez a gyerekek is kapcsolódhatnak. És ha szükség ...
Olvass továbbMindenki készít tesztoszteron, és a termelés lelassul az életkor előrehaladtával. A cisznemű férfiak számára a tesztoszteron gyakran túlhangsúlyozott hírnevét, mint minden kívánatos férfias dolog g...
Olvass továbbAz egyik Matt Abdoo’s legmelegebb gyermekkori emlékei az, amikor édesanyja pattogatott kukoricát pattogatott egy óriási tűzhelyes edényben. Hetente kétszer-háromszor elkészítette a különleges cseme...
Olvass továbbEgy akkora sajtburger, mint a fejed, zamatos füstölt hús és bármi, ami szalonnába van csomagolva – kit képzelsz el, hogy eszik ezeket az ételeket? Ha a marketing elvégezte a dolgát, valószínűleg eg...
Olvass továbbJeffrey Tam séf emlékszik, amikor a konyhában üldögélt a nagyanyjával, miközben a tojást sós pudingossá alakította, amelyet vízi tojásként ismernek Kínában, Japánban chawanmushit, vagy Koreában gye...
Olvass továbbAkár csillogó polentaárokkal körülvéve, akár egy ruganyos tekercsbe tolva, akár mártással bevont tészták kusza köteleinek közé rejtve, egy jó olasz húsgombóc varázslatos dolog. De mi a titka a klas...
Olvass tovább