זכירת עוף בגריל של USDA: מה לדעת על תליום

חברה של ג'ורג'יה נזכר 15,408 פאונד של עוף בגריל ביום שישי האחרון לאחר שבדיקות אחרונות חשפו עקבות של חומר לא מאושר. על פי דו"ח של שירות בטיחות ופיקוח המזון של משרד החקלאות האמריקאי (FSIS), חלק מהעוף המוכן לאכילה המיוצר על ידי Suzanna's Kitchen Inc. נמצא כמכיל "ריכוזים של תליום".

החומר, שפעם שימש לייצור רעל עכברים אך משמש כיום בייצור אלקטרוניקה, אינו "מהווה סכנה בריאותית מיידית". אומר ה-USDA, על סמך הכמות שנמצאה בעוף. עם זאת, זה לא אומר שהיסוד המתכתי, הדומה לעופרת, בטוח לאכילה. למעשה, כאשר צורכים אותו בכמויות גדולות, לתליום יכולות להיות תופעות לוואי די מפחידות, כולל בחילות, פגיעה מוחית ואפילו מוות.

וזו הסיבה שכאשר זוהה על ידי מחלקת הבריאות ושירותי האנוש של מישיגן במהלך בדיקות סטנדרטיות, סוזן'ס קיטשן הוציאה מרצון ריקול Class II. וה-FSIS ציין כי הם "עובדים עם הצדדים המעורבים כדי לזהות את מקור הזיהום ולמנוע מכל מוצר נוסף להיכנס למסחר".

אז איך תדעו אם רכשתם עופות מורעלים? הריקול מיועד למוצר מאוד ספציפי: 8 אונקיות. קופסאות של Nature Raised Farms רצועות חזה עוף בגריל אורגניות ללא גלוטן שיוצרו ב-20 ביוני 2018 ותאריך "שימוש עד" הוא 20 ביוני 2019. לחבילות המזוהמות יש גם מספר רב של 1718SUZ01 יחד עם מספר מוסד של "EST. 1381 אינץ' מודפס בצד הקופסה.

Suzanna's Kitchen, Inc. מחזירה כ-15,363 פאונד של מוצרי עוף בגריל עקב ריכוז של תליום. רמות הריכוז אינן מהוות סכנה בריאותית מיידית אך בליעה ממושכת עלולה לגרום להשפעות בריאותיות מסוימות. לְבַקֵר https://t.co/gV7VX4lb74pic.twitter.com/FXk7gbxvN8

- מחלקת HHS של מישיגן (@MichiganHHS) 29 באוקטובר 2018

לפי ה-USDA, עדיין לא היו דיווחים מאושרים על תגובות שליליות מהתרנגולת. אבל הסוכנות מזהירה את הצרכנים לא לקחת את הסיכון שלהם, וקוראת לכל מי שיש לו אחת מהחבילות שנזכרו לזרוק אותה או להחזיר אותה לחנות שבה רכשת אותה.

התפרצות סלמונלה לאחרונה גורמת ל-57 אנשים ברחבי ארה"ב לחולים

התפרצות סלמונלה לאחרונה גורמת ל-57 אנשים ברחבי ארה"ב לחוליםבְּרִיאוּתאוכל לילדים

למרות שהסתיו התחיל רשמית, לא נראה שברחנו ממה שנראה קיץ שלם של סלמונלה נזכר. לפי ה שירות בטיחות המזון והפיקוח של משרד החקלאות האמריקאי, יצרנית הבשר JBS Tolleson Inc. הודיעה על ריקול של למעלה מ-6,000...

קרא עוד
איך לבשל עוף שלא יגרום לילדים שלך לחלות

איך לבשל עוף שלא יגרום לילדים שלך לחלותבְּרִיאוּתקולות אבהייםאוכל ושתייהבישולאכילה בריאה

אתה מכיר את הנוהל. השעה 6 בערב. עם רגליים כבדות, ראש כואב ויכולת מנטלית מתדלדלת במהירות שנגרמה ביום שלם, אתה מועד דרך דלת הכניסה עם ילד רעב נִגרָר. עוד יום כמעט נגמר, וכל מה שאתה רוצה עכשיו זה כמה ...

קרא עוד
מחקר חושף את הסודות המובנים למחצה לחיים בריאים וארוכים

מחקר חושף את הסודות המובנים למחצה לחיים בריאים וארוכיםבְּרִיאוּתמחלת לב וכלי דםבריאות הלב

זו עובדת חיים עצובה שככל שאנו מזדקנים, שלנו בְּרִיאוּת מתחיל לרדת. המוח שלנו נהיה איטי יותר, הלב שלנו נחלש, הגוף שלנו לא יכול לעשות את מה שהיה פעם. אבל זה לא חייב להיות הדרך. מחקר חדש על הצימאן, קב...

קרא עוד