זכירת עוף בגריל של USDA: מה לדעת על תליום

חברה של ג'ורג'יה נזכר 15,408 פאונד של עוף בגריל ביום שישי האחרון לאחר שבדיקות אחרונות חשפו עקבות של חומר לא מאושר. על פי דו"ח של שירות בטיחות ופיקוח המזון של משרד החקלאות האמריקאי (FSIS), חלק מהעוף המוכן לאכילה המיוצר על ידי Suzanna's Kitchen Inc. נמצא כמכיל "ריכוזים של תליום".

החומר, שפעם שימש לייצור רעל עכברים אך משמש כיום בייצור אלקטרוניקה, אינו "מהווה סכנה בריאותית מיידית". אומר ה-USDA, על סמך הכמות שנמצאה בעוף. עם זאת, זה לא אומר שהיסוד המתכתי, הדומה לעופרת, בטוח לאכילה. למעשה, כאשר צורכים אותו בכמויות גדולות, לתליום יכולות להיות תופעות לוואי די מפחידות, כולל בחילות, פגיעה מוחית ואפילו מוות.

וזו הסיבה שכאשר זוהה על ידי מחלקת הבריאות ושירותי האנוש של מישיגן במהלך בדיקות סטנדרטיות, סוזן'ס קיטשן הוציאה מרצון ריקול Class II. וה-FSIS ציין כי הם "עובדים עם הצדדים המעורבים כדי לזהות את מקור הזיהום ולמנוע מכל מוצר נוסף להיכנס למסחר".

אז איך תדעו אם רכשתם עופות מורעלים? הריקול מיועד למוצר מאוד ספציפי: 8 אונקיות. קופסאות של Nature Raised Farms רצועות חזה עוף בגריל אורגניות ללא גלוטן שיוצרו ב-20 ביוני 2018 ותאריך "שימוש עד" הוא 20 ביוני 2019. לחבילות המזוהמות יש גם מספר רב של 1718SUZ01 יחד עם מספר מוסד של "EST. 1381 אינץ' מודפס בצד הקופסה.

Suzanna's Kitchen, Inc. מחזירה כ-15,363 פאונד של מוצרי עוף בגריל עקב ריכוז של תליום. רמות הריכוז אינן מהוות סכנה בריאותית מיידית אך בליעה ממושכת עלולה לגרום להשפעות בריאותיות מסוימות. לְבַקֵר https://t.co/gV7VX4lb74pic.twitter.com/FXk7gbxvN8

- מחלקת HHS של מישיגן (@MichiganHHS) 29 באוקטובר 2018

לפי ה-USDA, עדיין לא היו דיווחים מאושרים על תגובות שליליות מהתרנגולת. אבל הסוכנות מזהירה את הצרכנים לא לקחת את הסיכון שלהם, וקוראת לכל מי שיש לו אחת מהחבילות שנזכרו לזרוק אותה או להחזיר אותה לחנות שבה רכשת אותה.

מחקר חדש טוען כי ירכיים עבות, ירכיים מובילות להורדת תמותה מכל סיבה

מחקר חדש טוען כי ירכיים עבות, ירכיים מובילות להורדת תמותה מכל סיבהבְּרִיאוּתתרגיל

מאמר שפורסם לאחרונה בכתב העת הרפואי BMJ מצא את זה עבה ירכיים יכול רק להציל חיים. הרשו לי להסביר: המחקר, שכלל כ-2.5 מיליון בני אדם, חיפש מערכת יחסים של שומן גוף בחלקים שונים של הגוף ו תמותה. הוא מצא...

קרא עוד
מדוע בריאות המעיים חשובה כשמדובר ב-COVID-19

מדוע בריאות המעיים חשובה כשמדובר ב-COVID-19בְּרִיאוּתמיקרוביוםבַּקטֶרִיָהקובידנגיף קורונהCovid 19

ידוע לכל שאנשים עם תנאים כגון הַשׁמָנָה וסוכרת מסוג 2 נמצאים בסיכון גבוה יותר לחלות COVID-19. עדויות מתפתחות מראות כי מעי לא בריא עלול גם להגביר את הסיכון למחלות קשות. ספציפית, לא מאוזן מיקרוביום ע...

קרא עוד
היכן ניתן לקבל חיסון נגד שפעת? אין מקום הכי טוב לקבל חיסון נגד שפעת

היכן ניתן לקבל חיסון נגד שפעת? אין מקום הכי טוב לקבל חיסון נגד שפעתחיסון נגד שפעתחיסוניםבְּרִיאוּתרכזת שפעת

האם אי פעם תהיתם מה יש בחדר האחורי בבית המרקחת שלכם? מה מסתתר מאחורי דלת הפלדה הפגועה עם צבע אדום מתקלף? מה מסתתר מעבר לרצפת האריחים הנקייה מבחינה קלינית אך המשונקת בפראות מעבר להישג ידו של הזוהר ה...

קרא עוד