Amerikanske barns midjelinjer utvides. Og selv om mange foreldre er akutt klar over risikoen ved barnefedme (og dens koblinger til fedme hos voksne og livsforkortende tilstander) Amerika er fortsatt rund. Men foreldre til småbarn har en fordel. De kan avverge risiko for overvekt ved å gi den riktige maten til rett tid for å pleie et barns smaksløker til et punkt hvor ny mat ikke er frastøtende … de er spennende.
Eksperter er enige om at når det gjelder befestning sunne matvaner, jo tidligere foreldre starter, jo bedre. "Småbarn, og enda yngre barn, etablerer matpreferansene sine, hvorav mange kan vare livet ut," sier Malina Malkani, registrert ernæringsfysiolog og talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics. Malkani sier at å fremme sunn mat tidlig gir barna muligheten til å utforske ny mat når de blir eldre. Hovedfordelen med dette er at en bred gane gir alternativer. "Å la barn utvikle smak for forskjellige typer mat er veldig nyttig for dem fordi det gir dem et helt spekter av næringsstoffer," sier Malkani.
Hvordan redusere risikoen for fedme hos barn hos småbarn
- Kutt opp snacks før kveldsmaten. Snacks kan drepe en appetitt, og ingen nyter grønnkål for første gang uten å være sulten først.
- Utvide horisonten deres. Å eksponere småbarn for ny mat hjelper dem ofte til å være mer villige til å prøve ny mat senere i livet, noe som utvider mulighetene for næringsstoffer.
- Vær utholdende. Det tar omtrent 16 "eksponeringer" for en ny matvare før en pjokk vil akseptere den.
- Begrens skjermtid. Småbarn er fulle av energi, og overdreven skjermtid kan hindre dem i å brenne av energien de trenger for å holde seg friske.
- Forbli positiv. Det kan være nedslående når et kjærlig tilberedt måltid blir avvist umiddelbart, men utholdenhet og tålmodighet betaler seg til slutt.
Men småbarn kan være gale sta når kveldsmat. Nøkkelen til å få dem til å spise et balansert kosthold er å svare tilbake med utholdenhet. Når småbarn avviser et måltid som tok lang tid å tilberede, kan det være nedslående for velmenende foreldre, og få dem til å gi opp etter bare noen få forsøk. Hvis de fortsetter med det, kan resultater skje og vil skje.
I SLEKT: Ny studie finner at fedme hos barn fortsetter å øke i Amerika
"Noen foreldre utsetter et barn for ny mat og gir opp med en gang hvis barnet nekter det," sier Malkani. "Men forskning peker på omtrent 16 eksponeringer før et barn vil akseptere en ny mat, avhengig av barnet."
Begrepet "eksponeringer" betyr ikke nødvendigvis vellykkede forsøk på å spise en ny mat, sier Malkani. En eksponering kan være så enkelt som å la maten ligge på tallerkenen, mens barnet ser på den, lukter på den og tar på den. Mange foreldre kan bli frustrerte når barna deres avviser mat og ender opp med å kjempe mot barna sine om det. Nøkkelen til å få de gode tingene inni dem, sier Malkani, er tålmodighet.
"Måltider skal være hyggelige og bør være tider hvor alle kommer sammen og nyter fellesskapet med mat," sier Malkani. En stor innflytelse på kostholdsvalgene til barn og voksne er om ny sunn mat er hyggelig. Prøv å ikke være stridbar og omfavn rollen som leverandør.
OGSÅ: Hjerneskanninger kan nettopp ha identifisert en nøkkelårsak til fedme hos barn
Snacks kan avspore måltidene. Hvis et barn er desperat sulten klokken fire og du gir dem en mindre sunn matbit som kringler eller kjeks, sier Malkani, så er det sannsynlig at barnet ikke vil være sulten på en sunn middag.
Skjermtid kan fremme en stillesittende livsstil, sier Malkani, og at nedetid er unødvendig for småbarn og små barn som elsker å løpe og leke. "Når de overlates til seg selv, løper barna mye," sier Malkani. Oppmuntre dem til å gjøre det og gi aktiviteter som lar dem brenne av noe av den energien, og begrense skjermtiden slik at de ikke oppmuntres til å være stillesittende.
For foreldre som er bekymret for barnets vekt, sier Malkani, bør de absolutt snakke med barnets barnelege eller med en registrert kostholdsekspert som er kjent med pediatriske populasjoner. Begge utøverne vil tilby langsiktige kostholdsråd og vil nesten aldri styre en familie mot vekttapprogrammer.
"Vekttap er ikke passende for småbarn," sier Malkani. "En lege vil anbefale å la barnet vokse riktig slik at vekten jevner seg ut over tid."
MER: Myter om fete barn
Omfavn barnas tendens til å løpe løpsk, og de vil få all treningen de trenger. Høyintensiv intervalltrening kan vente noen år til. "Det er ikke nødvendig å planlegge en treningsøkt for pjokk," sier Malkani.
