Cu câteva nopți în urmă, Scott ConantFiica lui a vrut un „burger foarte faimos” de la un „restaurant fast-food foarte faimos” pentru cină. Copiii săi nu mănâncă prea multe alimente procesate, așa c...
Citeste mai multChef Gaurav Anand are o regulă simplă atunci când gătești pentru copii: „Păstrează-l fără complicații”. Adică, folosiți ingrediente simple la care copiii se pot relaționa. Și, atunci când este nece...
Citeste mai multToată lumea face testosteron, iar producția încetinește pe măsură ce îmbătrânim. Pentru bărbații cisgen, reputația testosteronului adeseori subliniată ca rădăcină a tuturor lucrurilor de dorit masc...
Citeste mai multUnul dintre Matt AbdooCele mai calde amintiri din copilărie ale lui sunt despre mama lui făcând floricele de porumb într-o oală uriașă de pe plită. De două sau de trei ori pe săptămână, ea făcea un...
Citeste mai multUn cheeseburger cât capul tău, carne afumată suculentă și orice învelit în slănină - pe cine îți imaginezi mâncând aceste alimente? Dacă marketingul și-a făcut treaba, probabil că vă imaginați un b...
Citeste mai multBucătarul Jeffrey Tam își amintește că stătea în bucătărie cu bunica lui în timp ce transforma ouăle într-o cremă savuroasă cunoscută sub numele de ou de apă, în China, chawanmushi, în Japonia, sau...
Citeste mai multIndiferent dacă este înconjurat de un șanț strălucitor de mămăligă, împins într-un sub rulou elastic sau ascuns printre funii încurcate de tăiței acoperiți cu sos, o chifteluță italiană bună este u...
Citeste mai mult