Mis en place betyder, direkt översatt, allt på sin plats. Det är kock-lingo för att ha alla dina ingredienser förberedda (tärnade svampar; paprika julienned; såser proportionerade, etc.) så att de ...
Läs merOm du inte vill förstöra din bänkskiva och dina knivar, vill du använda skärbrädor. De är enkla verktyg som kan göra varje hemkocks liv enklare oavsett vad de piska upp. När du skär tomater i tärni...
Läs merEn mikrovågsugn är en tidsbesparande nödvändighet för alla kök, särskilt när den föräldern används av föräldrar knasade på tiden och svälter efter kulinariska idéer. De får en dålig rap, men summan...
Läs merBret Michaels Rock of Love kanske inte finns i luften längre, men det finns fortfarande mycket annat gifter i hemmet att oroa sig om. Om du tänkte på din oro BPA (Bisfenol-A) tilltalades av företag...
Läs merWilliams Sonoma måste ha läst allas tankar Harry Potter fan som försöker förtrolla deras matlagning. Köksutrustningsföretaget har precis släppt en serie av Harry Potter matlagningsredskap, och de s...
Läs merJag är ett stort fan av "varför inte?" köp. Du vet de: Du är i järnaffären och i rabattkorgen märker du något som är 10 gånger-löjligare-än-vad-du faktiskt-behöver-men-det-är-på-rea! Så du tänker, ...
Läs merOm du är så bunden till ditt arbete att din bärbara dator är en del av en balanserad frukost, nu finns det ett sätt för dig att få din tangentbord och äta det också. (Även om det är allvarligt, man...
Läs merDen WiFi-aktiverade Chef IQ smart spis har anlänt för att detronisera Instant Pot. Det är en soppad tryckkokare med en inbyggd skala, en funktion som du inte kommer att inse att du har behövt förrä...
Läs merDen bästa riskokaren gör det bästa riset. Helt enkelt för att för en sådan basföda är ris jobbigt att göra. Om den inte är bränd är den för klibbig, och om den inte är för klibbig är den inte genom...
Läs merEtt bra sätt att tackla grillning säsong: Gå in på en full styr med ett gäng vänner och dela upp köttet mellan er. Detta låter dock bara bra i teorin, eftersom en bra ko dela är svårt att hitta lik...
Läs mer