รอบเอวของเด็กอเมริกันกำลังขยายตัว และถึงแม้ว่าผู้ปกครองหลายคนจะตระหนักดีถึงความเสี่ยงของ โรคอ้วนในวัยเด็ก (และความเชื่อมโยงกับโรคอ้วนในวัยผู้ใหญ่และภาวะที่ทำให้ชีวิตสั้นลง) อเมริกายังคงหมุนเวียนอยู่ แต่พ่อแม่ของ เด็กวัยหัดเดิน เป็นข้อได้เปรียบ พวกเขาสามารถปัดเป่า เสี่ยงเป็นโรคอ้วน โดยการจัดหาอาหารที่เหมาะสมในเวลาที่เหมาะสมเพื่อบำรุงประสาทรับรสของเด็กจนถึงจุดที่อาหารใหม่ไม่น่ารังเกียจ … สิ่งเหล่านี้น่าตื่นเต้น
ผู้เชี่ยวชาญต่างเห็นพ้องต้องกันว่าเมื่อพูดถึงการเสริมกำลัง นิสัยการกินเพื่อสุขภาพ, พ่อแม่ก่อนเริ่มดีกว่า. “เด็กวัยหัดเดินและแม้แต่เด็กที่อายุน้อยกว่า กำลังสร้างความชอบด้านอาหารของตัวเอง ซึ่งหลายๆ อย่างสามารถอยู่ได้ตลอดชีวิต” กล่าว มาลินา มัลคานี, นักโภชนาการนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนและโฆษกของ Academy of Nutrition and Dietetics Malkani กล่าวว่าการส่งเสริมการกินเพื่อสุขภาพตั้งแต่เนิ่นๆ จะช่วยให้เด็กๆ สามารถสำรวจอาหารใหม่ๆ เมื่อโตขึ้น ประโยชน์หลักของสิ่งนี้คือเพดานปากกว้างมีตัวเลือกต่างๆ “การอนุญาตให้เด็กๆ พัฒนารสชาติของอาหารประเภทต่างๆ เป็นประโยชน์ต่อพวกเขาจริงๆ เพราะมันให้สารอาหารครบถ้วน” Malkani กล่าว
วิธีลดความเสี่ยงโรคอ้วนในเด็กในเด็กวัยหัดเดิน
- ตัดอาหารว่างก่อนอาหารเย็น ขนมขบเคี้ยวสามารถฆ่าความอยากอาหาร และไม่มีใครชอบผักคะน้าเป็นครั้งแรกโดยที่ไม่หิวก่อน
- ขยายขอบเขตอันไกลโพ้นของพวกเขา การเปิดเผยให้ลูกวัยเตาะแตะอาหารใหม่ๆ มักจะช่วยให้พวกเขาเต็มใจที่จะลองอาหารใหม่ๆ ในภายหลัง และเพิ่มทางเลือกสำหรับสารอาหาร
- ตะบัน. ต้องใช้ "การสัมผัส" ประมาณ 16 ครั้งในอาหารใหม่ก่อนที่เด็กวัยหัดเดินจะยอมรับ
- จำกัดเวลาอยู่หน้าจอ เด็กวัยเตาะแตะเต็มไปด้วยพลังงาน และเวลาหน้าจอที่มากเกินไปสามารถป้องกันไม่ให้พวกเขาเผาผลาญพลังงานที่จำเป็นเพื่อให้มีสุขภาพที่ดี
- ยังคงเป็นบวก อาจทำให้ท้อใจได้เมื่ออาหารที่ถูกปรุงด้วยความรักถูกปฏิเสธโดยทันที แต่ความเพียรและความอดทนก็หมดไปในท้ายที่สุด
แต่ลูกวัยเตาะแตะอาจหัวแข็งเมื่อมาทานอาหารเย็น กุญแจสำคัญในการทำให้พวกเขารับประทานอาหารที่สมดุลคือการตอบกลับด้วยความพากเพียร เมื่อลูกวัยเตาะแตะปฏิเสธอาหารที่ใช้เวลานานในการเตรียมอาหาร อาจทำให้พ่อแม่ที่หวังดีท้อแท้ท้อแท้ ทำให้พวกเขายอมแพ้หลังจากพยายามไม่กี่ครั้ง หากพวกเขารักษาไว้ ผลลัพธ์ก็สามารถเกิดขึ้นได้
ที่เกี่ยวข้อง: การศึกษาใหม่พบว่าโรคอ้วนในวัยเด็กยังคงมีเพิ่มขึ้นในอเมริกา
“พ่อแม่บางคนยอมให้เด็กได้รับอาหารใหม่และยอมแพ้ทันทีหากเด็กปฏิเสธ” มัลคานีกล่าว “แต่การวิจัยชี้ให้เห็นถึงการเปิดเผยประมาณ 16 ครั้งก่อนที่เด็กจะยอมรับอาหารใหม่ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเด็ก”
คำว่า "การเปิดเผย" ไม่ได้แปลว่าพยายามกินอาหารใหม่ให้สำเร็จ Malkani กล่าว การเปิดรับอาหารทำได้ง่ายเพียงแค่ปล่อยให้อาหารนั่งบนจาน โดยให้เด็กมองดู ดมกลิ่น และสัมผัสอาหาร พ่อแม่หลายคนอาจรู้สึกหงุดหงิดเมื่อลูกปฏิเสธอาหาร และจบลงที่การต่อสู้กับลูกเรื่องอาหาร กุญแจสำคัญในการรับสิ่งดีๆ ในตัวพวกเขา Malkani กล่าวคือความอดทน
“เวลารับประทานอาหารควรเป็นช่วงเวลาที่สนุกสนาน และควรเป็นเวลาที่ทุกคนมารวมตัวกันและมีความสุขกับการทานอาหารร่วมกัน” มัลคานีกล่าว อิทธิพลหลักในการเลือกรับประทานอาหารของเด็กและผู้ใหญ่คืออาหารเพื่อสุขภาพชนิดใหม่นั้นน่ารับประทานหรือไม่ พยายามที่จะไม่ต่อสู้และยอมรับบทบาทของผู้ให้บริการ
อีกด้วย: การสแกนสมองอาจระบุสาเหตุสำคัญของโรคอ้วนในวัยเด็กได้
ของว่างอาจทำให้มื้ออาหารตกรางได้ หากเด็กหิวโหยอย่างยิ่งตอนสี่โมงเย็น และคุณมอบของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น เพรทเซลหรือแครกเกอร์ให้พวกเขา เป็นไปได้ว่าเด็กจะไม่หิวสำหรับอาหารมื้อเย็นที่ดีต่อสุขภาพ
เวลาอยู่หน้าจอสามารถส่งเสริมการใช้ชีวิตอยู่ประจำได้ Malkani กล่าว และการหยุดทำงานนั้นไม่จำเป็นสำหรับเด็กวัยหัดเดินและเด็กเล็กที่รักการวิ่งและเล่น “เมื่อปล่อยให้อยู่ในอุปกรณ์ของตัวเอง เด็กๆ ก็วิ่งเล่นกันเป็นจำนวนมาก” มัลคานีกล่าว กระตุ้นให้พวกเขาทำอย่างนั้นและจัดให้มีกิจกรรมที่ทำให้พวกเขาเผาผลาญพลังงานบางส่วนนั้นออกไป และจำกัดเวลาอยู่หน้าจอเพื่อไม่ให้พวกเขาอยู่นิ่งๆ
สำหรับผู้ปกครองที่กังวลเกี่ยวกับน้ำหนักของเด็ก Malkani กล่าวว่าพวกเขาควรพูดคุยกับกุมารแพทย์ของเด็กหรือนักโภชนาการที่ลงทะเบียนซึ่งคุ้นเคยกับประชากรเด็กอย่างแน่นอน ผู้ปฏิบัติงานทั้งสองจะให้คำแนะนำด้านอาหารในระยะยาวและแทบไม่เคยนำครอบครัวไปสู่โปรแกรมลดน้ำหนัก
"การลดน้ำหนักไม่เหมาะสำหรับเด็กวัยหัดเดิน" มัลคานีกล่าว “แพทย์จะแนะนำให้เด็กเติบโตอย่างเหมาะสมเพื่อให้น้ำหนักคงที่เมื่อเวลาผ่านไป”
มากกว่า: ตำนานเกี่ยวกับเด็กอ้วน
โอบรับแนวโน้มของเด็กๆ ที่จะวิ่งหนี และพวกเขาจะได้ออกกำลังกายตามที่ต้องการ การฝึกแบบช่วงเวลาที่มีความเข้มข้นสูงอาจรออีกสองสามปี “ไม่จำเป็นต้องกำหนดเวลาออกกำลังกายสำหรับเด็กวัยหัดเดินของคุณ” Malkani กล่าว
