Ernsthaft mit dem Anbraten? Dann gehört der Rogue SE 625 in Ihren Garten. Mit 82.500 BTUs Burger-Kochleistung und groß genug, um 38 Patties gleichzeitig zu feuern, hat er mit Sicherheit die Kraft, ...
WeiterlesenDer Reiz des Räucherns von Fleisch sollte offensichtlich sein. Während ein Gas Grill ist ein relativ sauberes Medium zum Kochen, die meisten haben mehr mit dem häuslichen Indoor-Herd gemeinsam als ...
WeiterlesenMenschen waren Grillen Fleisch, da eine Gruppe von Homo Erectus versehentlich ein Mammutstück auf ihr fallen ließ Lagerfeuer vor zwei Millionen Jahren. Und während die Grundgleichung Fleisch + Feue...
WeiterlesenDie Kombination von Fleisch und Hitze gehörte neben der Druckerpresse zu den größten Ideen der Menschheit. die Glühbirne, und der Bidet. Respekt an Grillen und Braten, unsere liebste Herangehenswei...
WeiterlesenMit ihrer ovalen Form und dem keramischen Äußeren sind Kamado grillt sehen aus wie zeremonielle Bestattungsurnen. Doch die Holzkohlekocher, die chinesischen Steingutöfen nachempfunden sind, werden ...
WeiterlesenMöchten Sie ein Stück Schweineschulter mit Hickoryrauchwellen treffen, bis es auseinanderfällt? Sie, mein Freund, brauchen einen Pelletgrill. Der Grillstil ist der bequemste Weg, um echtes zu vermi...
WeiterlesenAnglophile und Feinschmecker kennen den Namen Heston Blumenthal. Er ist Inhaber eines mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants in England, The Fat Duck, das 2005 zum besten der Welt ge...
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