Vi borde ha sett det komma. Först fanns det friska brownies. Sedan fanns det friska godis. Varför var det så chockerande att det plötsligt skulle bli en explosion av friska popcorn? Förmodligen, ef...
Läs merEn av de större ironierna i utmattningskriget som håller min 5-åring matad är att även om han vägrar att äta allt grönt — broccoli, grönkål, synd om salladen — jag hittar honom ofta hukande nära sn...
Läs merDe flesta kulturer har någon egenutvecklad variant av ostbröd. Evolutionärt antar jag att detta troligen beror på spannmål är en vanlig ingrediens, däggdjur gör mjölk, och när du väl har räknat ut ...
Läs merSpannmål, i betydelsen mat som kommer i en låda som vi äter till frukost, uppstod först i början av 1900-talet. Efter ett sekel har vi nått det stadium i deras utveckling där det verkar som om inga...
Läs merPå någon nivå är det omöjligt att hitta en påse havregryn som inte suger. Anledningen är helt enkelt att när mat i påsar inte är avsedd för bebisars mun, är det misstänkt. (Barnmat får dock godkänt...
Läs merVarje dag när jag hämtar mina barn från eftervården kommer de fram från sina aktiviteter – arkeologi respektive liten vetenskap – och kvittrar efter speciella godsaker. Det här får verkligen min ge...
Läs merNågon gång i vår kulturella utveckling bestämde vi oss för att frukt var ett bättre mellanmål när det var knullat med det. Kanske har det att göra med hållbarhet, kanske har det att göra med smak, ...
Läs merSom en far och spjut av pappaskämt är jag obekväm med att baktala en bra ordvits när jag ser en. Det skulle i bästa fall vara bestraffande och i värsta fall punktetiskt. Ändå, eftersom jag är bevan...
Läs merEfter att ha klämt min andel av påsar och minskat min andel av barer under de sex åren sedan min förstfödde sonen stack sitt gubbhuvud från min gamla dams kropp, jag hälsar varje nytt mellanmål som...
Läs merVi borde ha sett det komma. Först fanns det friska brownies. Sedan fanns det friska godis. Varför var det så chockerande att det plötsligt skulle bli en explosion av friska popcorn? Förmodligen, ef...
Läs mer