Mennesker har været grillning kød siden en gruppe homo erectus ved et uheld tabte en mammut hunk på deres lejrbål to millioner år siden. Og mens den grundlæggende ligning Kød + Ild = Godt forbliver...
Læs mereJeg er stor fan af "hvorfor ikke?" indkøb. Du kender dem: Du er i isenkræmmeren, og i rabatbeholderen bemærker du noget, der er 10 gange-mere-latterligt-end-hvad-du faktisk-bruger-men-det-er-på-uds...
Læs mereEn fantastisk måde at tackle på grillning sæson: Gå ind på en fuld styring med en flok venner, og del kødet mellem jer. Dette lyder kun godt i teorien, men fordi en god ko dele er svært at finde, l...
Læs mereDer er en grund til, at Hollywood aldrig lavede en glad musical kaldet "Grillin' in the Rain." Det er fordi madlavning i dårligt vejr stinker. Selv Fred Astaire ville kalde lort ved at stå under en...
Læs mereVærftsarbejde, husreparationer, grill i baghaven ⏤ Det er tid til at komme udenfor og få tingene gjort. Ingen vil slip ’n slide hen over en stenet plet snavs eller slappe af på et forfaldent dæk me...
Læs mereHvis der er én ulempe ved grillning ⏤ og det er et stort 'hvis' ⏤ det er, at den, der passer kullene, ofte går glip af samtalen. Måske træder en kammerat ud med en øl for at tjekke ind, men sjælden...
Læs mereIngen sætter spørgsmålstegn ved din evne til det tilbered den perfekte bøf ⏤ du har brugt år på at finpudse dit håndværk. Forstået. Men smid en grædende baby eller et nagende lille barn ind i køkke...
Læs mereMed deres ovale form og keramiske ydre, Kamado griller ligner ceremonielle gravurner. Men kulkomfurerne, der er baseret på kinesiske lertøjsovne, tilbedes i dag af et andet sæt: baggård grille. Det...
Læs mereMed deres ovale form og keramiske ydre, Kamado griller ligne ceremonielle gravurner. Men kulkomfurerne, der er baseret på kinesiske lertøjsovne, tilbedes i dag af et andet sæt: baggård grille. Det ...
Læs mere