Evo jedne zbog koje ćete se radovati i stenjati u isto vrijeme: Dijeta je gora za vas od prekomjerne težine. Tako je, restriktivno ponašanje značajnog smanjenja kalorija i eliminacije čitavih kategorija hrane čini takav danak tijelu, bolje je jednostavno biti blagopretilo. Ali zašto? Sve je to zbog cikliranja težine, dobro utvrđenog fenomena do kojeg dovode velike promjene u prehrambenim navikama gubitak težine praćeno još većim debljanjem. Zbog toga je zovu yo-yo dijeta. Studije pokazuju da uz višak kilograma, složeni nered promjena u crijevnoj flori, metabolizmu, masti i, da, mentalno zdravlje svi zajedno rade kako bi bili deblji, nezdraviji i jadniji. Pa zašto biste prestali sa svojim dobronamjernim, ali potpuno nezdravim planom prehrane? A čime ga možete zamijeniti? Uđimo u to.
Dijeta ometa vaš metabolizam
Evo što se događa kada slijedite dijetu – bilo koju dijetu – koja je restriktivna u usporedbi s vašim svakodnevnim prehrambenim navikama: Vaš bazalni metabolizam, ili minimalna količina energije potrebna vašem tijelu za obavljanje jednostavnih funkcija u mirovanju, Kapi. Drugim riječima, kada drastično smanjite broj kalorija koje pojedete u danu, vaše tijelo se trgne i kaže:
Dijeta je noćna mora za zdravlje crijeva
Ako ste ikada imali iskustvo napornog rada kako biste smršali nekoliko kilograma, samo da biste ponovno dobili te kilograme plus još nekoliko sljedeći put kada se praznici pomaknu, niste sami. Jedna od podmuklih istina biciklizma je da većina ljudi ne gubi samo X i vraća X – oni također dobivaju X +Y. Studija u časopisu Priroda objašnjava zašto: Svaki put kada dodate ili oduzmete kilograme, mijenja se hrpa varijabli povezanih s tijelom, uključujući krvni tlak, šećer u krvi, kolesterol i bakterije u vašem crijevu, poznate kao vaš mikrobiom. Kada dobijete na težini, razvijate više određene vrste crijevnih bakterija koje podržavaju debljanje. Ali evo gdje postaje zeznuto: kada smršavite, promjene u vašem mikrobiomu se sporo slijede. Dakle, ako počnete dobivati na težini koju ste izgubili prije nego što vaše crijevne bakterije dostignu mjesto na kojem ste u svom jo-jo ciklusu, Bakterije koje potiču debljanje koje su još uvijek u vašim crijevima ubrzavaju proces nabiranja kilograma, uzrokujući da se debljate čak i više od prije.
Dijeta je užasna za mentalno zdravlje
Ovdje pokušavate učiniti pravu stvar za svoje zdravlje, a sve što uspijevate je pogoršati se. Yo-yo dijeta povezana je s depresijom i niskim samopoštovanjem, kao i smanjenjem kemijske proizvodnje serotonina, neurotransmiter u vašem tijelu odgovoran za regulaciju stvari kao što su raspoloženje, san i mjesto na kojem skliska staza počinje, apetit. Depresija uzrokuje vlastitu negativnu povratnu spregu. Što se lošije osjećate, to više hrana postaje metoda za samoumirivanje, što dovodi do debljanja, nakon čega slijedi više dijeta i veća depresija. Tu je i manje mjerljiv, ali ne manje bolan element osjećaja neuspjeha: vraćanje težine na kojoj ste se toliko trudili da izgubite čini da se osjećate bespomoćno i kao da nemate kontrolu.
Dijeta razvija pogrešnu vrstu masti
Nisu sve masti stvorene jednake. Naravno, od masti bilo koje vrste zadat će vam pakao kada se pokušate ugurati u hlače koje ste kupili za vjenčanje svoje sestrične. Ali ispod površine, postoji potkožna masnoća i visceralna masnoća. Potonje, koje se također naziva duboka trbušna masnoća, počinje se gomilati kod ljudi koji imaju ciklus tjelesne težine - a to je problem jer visceralna masnoća tkivo je metabolički aktivno, što znači da igra ulogu u proizvodnji hormona koji doprinose srčanim bolestima, dijabetesu i upali tvoje tijelo. Kako se vaša težina ljulja sve više i niže, iznova i iznova, količina visceralne masti nastavlja rasti, stavljajući imate rizik od jednakih ili većih zdravstvenih problema od onih s kojima biste se suočili da nikada niste izgubili na težini.
Kako smršaviti i ozdraviti bez “dijeta”
Jebena "dijeta". Značajno smanjenje kalorija i eliminiranje čitavih kategorija hrane u nastojanju da se izgubi težina jednostavno ne funkcionira. Ali to ne znači da samo bacite ručnik. Umjesto toga, trebate napraviti male pomake u načinu prehrane, vježbanja i zdravih odluka.
Vježbajte kontrolu porcija
Dakle, znate da ne želite imati potpuno drugačiju ili restriktivnu prehranu. Ali samo zato što Atkins neće raditi za vas, ne znači da biste mogli jesti malo manje uz svaki obrok. Kontrola porcija je vjerojatno način broj jedan da izgubite nekoliko kilograma, a da ne zabrljate svoje tijelo. Smanjite svoje porcije za 10 posto svaki obrok. To će se zbrajati i vaš bazalni metabolizam neće znati razliku.
Zamijenite lajk za lajk
Dakle, vi ste osoba s mesom i krumpirom, a cilj da postanete vegani bez glutena u nastojanju da smršate je kao da se prisiljavate na jogu kada je ono što stvarno volite nogomet. Umjesto toga, jedite svoje meso. I tvoj krumpir. Tajna je u tome kako ih pripremate. Umjesto da idete na cheeseburger i krumpiriće, bacite na roštilj plohu 90-postotnog nemasnog mesa i ispecite nekoliko cijelih krumpira. Donijet ćete tonu više mikronutrijenata svom tijelu kada odaberete cjelovitu hranu, a ne prerađenu, a istovremeno smanjite potrošnju kalorija, uncu za uncu, na pola.
Idi na Strong
Brojke na vagi će vam reći koliko ste teški, ali vam neće reći koliki su vam bicepsi su, koliko jaki mogu biti vaše srce i pluća, ili koji postotak vašeg tijela se sastoji od masti u odnosu na mišiće. Prestani se fiksirati na neki broj za koji misliš da je idealan za dečka tvoje veličine, i počni udarati utege i udarati po pločniku. Na razini ispraznosti, fit tijelo izgleda vraški puno bolje od mršavog. A na životnoj razini, kupit ćete si nekoliko dodatnih godina koje možete iskoristiti za povezivanje sa svojom obitelji.
Uravnotežite svoj tanjur
Dok ste odrastali, nedvojbeno ste čuli sve o piramidi hrane - tom otkačenom trokutu s poslasticama na vrhu i zelenom salatom na dnu. To je još uvijek manje-više najbolji način da razmislite o rasporedu obroka i ukupnoj dnevnoj potrošnji hrane. U praktičnom smislu, to znači da kada sastavljate tanjur za jelo, zamislite brojčanik sata. 12 do 3 sata trebao bi biti vaš protein (piletina, riba, grah ili crveno meso); Od 3 do 6 sati je vaš škrob (riža, krumpir, tjestenina), druga polovica - ili od 6 do 12 sati - treba biti povrće: salata, brokula kuhana na pari, mahune, pečena mrkva i tako dalje. Ovakvim rasporedom obroka uštedjet ćete nevolje s brojanjem svake kalorije jer je gotovo nemoguće prejesti se kada su hrana s najvećom količinom kalorija najmanja porcija na vašem tanjuru.
