Планируете приготовить барбекю этим летом? Будь то барбекю на выходных, вечеринка у бассейна в будние дни или длинный обед с большим аппетитом, неподходящее время для гриль на толстую Т-образную ко...
Читать далееДолжна быть очевидна привлекательность копчения мяса. Пока газ гриль является относительно чистой средой для приготовления пищи, у большинства из них больше общего с домашней плитой, чем с огнем дл...
Читать далееЛюди были гриль мясо, так как группа homo erectus случайно уронила кусок мамонта на их костер два миллиона лет назад. И хотя основное уравнение Мясо + Огонь = Добро остается прежним, аппараты продо...
Читать далееЯ большой поклонник «а почему бы и нет?» покупки. Вы их знаете: вы находитесь в хозяйственном магазине и в корзине со скидками замечаете что-то в 10 раз более смешное, чем то, что вам на самом деле...
Читать далееЛетняя погода только начинает показывать больше, чем нет, и, прежде чем мы это узнаем, у нас официально будет сезон барбекю. Многие из нас с нетерпением ждут этого каждый год, потому что еда на гри...
Читать далееБлагодаря овальной форме и керамической поверхности Kamado грили напоминают церемониальные погребальные урны. Но угольным плитам, основанным на китайских глиняных печах, в наши дни поклоняются в др...
Читать далееХотите покрыть кусок свиной лопатки волнами дыма гикори, пока он не развалится? Тебе, друг мой, нужен пеллетный гриль. Стиль гриля - самый удобный способ придать настоящий курить аромат для мясо. Н...
Читать далееАнглофилы и гурманы знают имя Хестон Блюменталь. Он владелец ресторана The Fat Duck, получившего три звезды Мишлен в Англии, который был признан лучшим в мире в 2005 году. Это признание привело к з...
Читать далееПереносные мангалы легко найти. Однако правильный портативный барбекю - тот, который вы можете бросить в заднюю часть автомобиля, который зажигает ваши мальчики и гамбургеры на пляже, а также задню...
Читать далееНесмотря на примитивный характер готовить на огне, гриль стал заметно продвинутым. Современные кухонные плиты могут быть оснащены всем: от инфракрасных нагревательных элементов с наддувом до вентил...
Читать далее