Pappa Speciell
En Gaeng Daeng thailändsk röd curry som hela familjen njuter avPappa SpeciellRecept
Gaeng Daeng är en doftande thailändsk röd curry som serveras över ris eller tunna nudlar och traditionellt äts till antingen lunch eller middag. När Balint Horvath, grundare av föräldrabloggen Proj...
Läs merRecept på pannbränd lax och grönkålssallad från kocken Michael ChernowPappa SpeciellRecept
"Att äta med min familj är mycket viktigt”, säger Michael Chernow, medgrundare av Köttbullebutiken samt grundaren av skaldjurscentrerat Seamores och juicebaren WellWell. ”I mitt arbete, att ha midd...
Läs merDetta hemlagade lasagnerecept är tröstande på många nivåerPappa SpeciellRecept
Som Grillmästare för BBQ killar, den Baton Rogue-baserade resursen för alla saker grillning, Randy Watson spenderar sina dagar med att testa och finjustera recept för allt från såser och rubs till ...
Läs merDavid Changs recept för laxrisskål är en familjefavoritPappa SpeciellRecept
David Chang, den världsomspännande, branschdefinierande, kocken, kokboksförfattaren och värden, älskar mat. Och han kan inte vänta med att dela sin speciella glädje matlagning med sin son Hugo. Men...
Läs merWiz Khalifas kalkonburgerrecept är en seriös måltidPappa SpeciellRecept
När Wiz Khalifa lagar mat åt vänner och familj, det finns en måltid som står över resten. "Turkiethamburgare är en av mina favoriträttsmåltider", säger rapparen, sångaren, skådespelaren och far til...
Läs merDavid Chang-intervju: Föräldraskap, mental hälsa och glädjen med stekt risPappa SpeciellDavid ChangMental HälsaMatlagning
När David Chang började skapa vad som skulle bli hans memoar, Ät en persika, satt han aldrig ut för att skapa vad New York Times prisad som "litterär motsvarighet till att slurra varm buljong vid e...
Läs merHur en professionell kock förbereder tonfisk för sin familjPappa SpeciellRecept
När han var barn kom kocken Brian Lewis far tillbaka från en djuphavsfiske utanför kusten i Nags Head, North Carolina. I hans famn fanns en kylare fylld med några av de vackraste tonfiskarna som un...
Läs merKocken Ron Hsus recept på räkor och fläsk Potstickers är värt ansträngningenPappa SpeciellMatRecept
Kocken Ron Hsu är inte främmande för det kulinariska rampljuset. Direktör och medgrundare av Atlanta's Lata Betty, Juniper Café, och den snart att öppna Ödmjukhet, Hsu har arbetat på några av de fi...
Läs merScott Conants kycklingkotlett med smälta tomater kommer att göra din veckaPappa SpeciellMatRecept
För några nätter sedan, Scott Conantdottern ville ha en "mycket känd hamburgare" från en "mycket känd snabbmatsrestaurang" till middag. Hans barn äter egentligen inte mycket bearbetad mat, så istäl...
Läs merDetta Butter Chicken Mac and Cheese-recept blir ditt nya sugPappa SpeciellMatRecept
Kocken Gaurav Anand har en enkel regel när man lagar mat för barn: "Håll det okomplicerat." Det vill säga, använd enkla ingredienser som barn kan relatera till. Och när behovet av subterfuge är nöd...
Läs mer