محيط خصر الأطفال الأمريكيين آخذ في التوسع. وعلى الرغم من أن العديد من الآباء يدركون تمامًا مخاطر الإصابة سمنة الأطفال (وارتباطاتها بالسمنة لدى البالغين وظروف تقصير العمر) تظل أمريكا رتيبة. لكن والدي الأطفال الصغار في ميزة. يمكنهم درء خطر السمنة من خلال توفير الأطعمة المناسبة في الأوقات المناسبة لتغذية براعم التذوق لدى الأطفال إلى درجة لا تكون فيها الأطعمة الجديدة مثيرة للاشمئزاز... فهي مثيرة.
يتفق الخبراء على أنه عندما يتعلق الأمر بالتحصين عادات الأكل الصحيةكلما بدأ الآباء مبكرًا ، كان ذلك أفضل. يقول "الأطفال الصغار ، وحتى الأطفال الأصغر سنًا ، يحددون تفضيلاتهم الغذائية ، والتي يمكن أن يستمر الكثير منها مدى الحياة" مالينا ملكاني، اختصاصي تغذية حمية مسجل ومتحدث باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية. يقول مالكاني أن الترويج للأكل الصحي في وقت مبكر يوفر للأطفال القدرة على استكشاف الأطعمة الجديدة مع تقدمهم في السن. الفائدة الرئيسية من هذا هو أن الحنك الواسع يوفر الخيارات. يقول مالكاني: "إن السماح للأطفال بتطوير مذاق لأنواع مختلفة من الأطعمة مفيد حقًا لهم لأنه يمنحهم مجموعة كاملة من العناصر الغذائية".
كيفية تقليل مخاطر السمنة لدى الأطفال الصغار
- قطع الوجبات الخفيفة قبل العشاء. يمكن للوجبات الخفيفة أن تقتل الشهية ، ولا أحد يستمتع باللفت لأول مرة دون أن يشعر بالجوع أولاً.
- توسيع آفاقهم. غالبًا ما يساعد تعريض الأطفال الصغار للأطعمة الجديدة على أن يكونوا أكثر استعدادًا لتجربة أطعمة جديدة في وقت لاحق من حياتهم ، مما يوسع خياراتهم فيما يتعلق بالعناصر الغذائية.
- كن مثابرا. يستغرق الأمر حوالي 16 "تعرضًا" لطعام جديد قبل أن يتقبله الطفل.
- الحد من وقت النظر إلى الشاشة. الأطفال الصغار مليئون بالطاقة ، ويمكن أن يمنعهم وقت الشاشات المفرط من حرق الطاقة التي يحتاجونها للبقاء بصحة جيدة.
- كن إيجابيا. يمكن أن يكون الأمر مثبطًا للهمم عندما يتم رفض وجبة محضرة بمحبة على الفور ، لكن المثابرة والصبر يؤتي ثماره في النهاية.
لكن الأطفال الصغار يمكن أن يكونوا مجنونين عندما يأتي وقت العشاء. المفتاح لجعلهم يأكلون نظامًا غذائيًا متوازنًا هو الرد بإصرار. عندما يرفض الأطفال الصغار وجبة استغرق تحضيرها وقتًا طويلاً ، فقد يكون ذلك أمرًا محبطًا للآباء ذوي النوايا الحسنة ، مما يجعلهم يستسلمون بعد بضع محاولات فقط. إذا استمروا في ذلك ، يمكن أن تحدث النتائج.
ذات صلة: دراسة جديدة تكشف أن السمنة لدى الأطفال لا تزال في ازدياد في أمريكا
يقول ملكاني: "بعض الآباء يعرضون الطفل لطعام جديد ويستسلمون على الفور إذا رفضه". "لكن تشير الأبحاث إلى حوالي 16 حالة تعرض قبل أن يقبل الطفل طعامًا جديدًا ، اعتمادًا على الطفل."
يقول مالكاني إن مصطلح "التعرض" لا يعني بالضرورة محاولات ناجحة لتناول طعام جديد. يمكن أن يكون التعرض بسيطًا مثل ترك الطعام يجلس على الطبق ، بينما ينظر الطفل إليه ويشمه ويلمسه. يمكن أن يصاب الكثير من الآباء بالإحباط عندما يرفض أطفالهم الطعام وينتهي بهم الأمر بمحاربة أطفالهم عليه. يقول مالكاني إن مفتاح الحصول على الأشياء الجيدة بداخلها هو الصبر.
يقول مالكاني: "يجب أن تكون أوقات الوجبات ممتعة ويجب أن تكون أوقاتًا يجتمع فيها الجميع معًا ويستمتعون بزمالة الطعام". التأثير الرئيسي على الخيارات الغذائية للأطفال والكبار هو ما إذا كانت الأطعمة الصحية الجديدة ممتعة. حاول ألا تكون قتاليًا واحتضن دور المزود.
أيضا: قد تكون فحوصات الدماغ قد حددت للتو سببًا رئيسيًا لسمنة الأطفال
يمكن للوجبات الخفيفة أن تعرقل مواعيد الوجبات. يقول مالكاني ، إذا كان الطفل يعاني من الجوع الشديد في الساعة الرابعة صباحًا وقمت بتسليمه وجبة خفيفة أقل صحة مثل البسكويت المملح أو البسكويت ، فمن المحتمل ألا يشعر الطفل بالجوع لتناول عشاء صحي.
يقول مالكاني إن وقت الشاشة يمكن أن يعزز نمط الحياة المستقرة ، وأن وقت التوقف عن العمل غير ضروري للأطفال الصغار والأطفال الصغار الذين يحبون الجري واللعب. يقول مالكاني: "عندما يُترك الأطفال لأجهزتهم الخاصة ، فإنهم يركضون كثيرًا". شجعهم على فعل ذلك ووفر لهم الأنشطة التي تسمح لهم بحرق بعض من تلك الطاقة ، والحد من وقت الشاشات حتى لا يتم تشجيعهم على الجلوس.
بالنسبة للآباء والأمهات القلقين بشأن وزن أطفالهم ، يقول مالكاني ، يجب عليهم بالتأكيد التحدث إلى طبيب الأطفال الخاص بهم أو إلى اختصاصي تغذية مسجل على دراية بسكان الأطفال. سيقدم كلا الممارسين نصائح غذائية طويلة الأمد ولن يوجهوا العائلة أبدًا نحو برامج إنقاص الوزن.
يقول مالكاني: "إن فقدان الوزن ليس مناسبًا للأطفال الصغار". "سيوصي الطبيب بالسماح للطفل بالنمو بشكل مناسب حتى يتساوى الوزن مع مرور الوقت."
أكثر: أساطير حول فات كيدز
احتضن ميل الطفل إلى الجري ، وسيحصل على كل التمرين الذي يحتاجه. يمكن أن ينتظر التدريب المتقطع عالي الكثافة بضع سنوات أخرى. تقول مالكاني: "ليس من الضروري تحديد موعد لممارسة التمارين لطفلك الدارج".
