Gaeng Daeng je voňavé thajské červené kari podávané s rýží nebo tenkými nudlemi a tradičně se jí k obědu nebo večeři. Když Balint Horvath, zakladatel rodičovského blogu Otec projektu, v roce 2015 p...
Přečtěte si více„Jíst s rodinou je velmi důležité,“ říká Michael Chernow, spoluzakladatel Obchod s masovými kuličkami stejně jako zakladatel společnosti zaměřené na mořské plody Seamore's a džusový bar WellWell. „...
Přečtěte si víceJako Grillmaster pro Chlapi BBQRandy Watson tráví dny testováním a vylepšováním receptů na vše od omáček a pomazánek až po žebra a vepřová plec. Grilování se naučil od svého otce, který ke grilován...
Přečtěte si víceDavid Chang, světoběžník, definující průmysl, šéfkuchař, autor kuchařek a hostitel, miluje jídlo. A nemůže se dočkat, až se podělí o svou zvláštní radost vaření se svým synem Hugem. Ale Hugo právě ...
Přečtěte si víceKdyž Wiz Khalifa vaří pro přátele a rodinu, je tu jedno jídlo, které stojí nad ostatními. „Turecké hamburgery jsou jedním z mých oblíbených pohodlných jídel,“ říká rapper, zpěvák, herec a otec jedn...
Přečtěte si víceKdyž David Chang začal vyrábět, co se stane jeho memoár, Jezte broskevnikdy se neposadil, aby vytvořil to, co New York Times chválen jako „literární ekvivalent usrkávání horkého vývaru u společného...
Přečtěte si víceKdyž byl ještě dítě, otec šéfkuchaře Briana Lewise se vrátil z hlubinného rybářského výletu u pobřeží Nags Head v Severní Karolíně. V náručí měl chladič naplněný některými z nejúžasnějších tuňáků, ...
Přečtěte si víceŠéfkuchař Ron Hsu není v kulinářském centru žádným neznámým. Ředitel a spoluzakladatel společnosti Atlanta’s Líná Betty, Kavárna Junipera brzy se otevřou Pokorný koláč, Hsu pracoval v některých z n...
Přečtěte si vícePřed pár nocemi, Scott ConantDcera si přála k večeři „velmi slavný burger“ z „velmi známého rychlého občerstvení“. Jeho děti ve skutečnosti nejedí moc zpracovaného jídla, a tak se místo toho vyzval...
Přečtěte si víceŠéfkuchař Gaurav Anand má při vaření pro děti jednoduché pravidlo: "Nekomplikujte to." To znamená, že používejte jednoduché ingredience, se kterými se děti mohou ztotožnit. A když je potřeba podbíz...
Přečtěte si více