Gaeng Daeng ir smaržīgs taju sarkanais karijs, ko pasniedz uz rīsiem vai plānām nūdelēm un tradicionāli ēd pusdienās vai vakariņās. Kad Balints Horvats, vecāku emuāra dibinātājs Projekta tēvs, 2015...
Lasīt vairāk“Ēšana kopā ar ģimeni ir ļoti svarīgi,” saka Mihaels Černovs, līdzdibinātājs Kotletes veikals kā arī uz jūras veltēm orientētais dibinātājs Sīmors un sulu bārs WellWell. “Manā darba jomā, kam vakar...
Lasīt vairākKā grilmeistars par BBQ puiši, Baton Rogue bāzētais resurss visam grilam, Rendijs Vatsons pavada savas dienas, pārbaudot un pielāgojot receptes visam, sākot no mērcēm un rīvēm līdz ribiņām un cūkga...
Lasīt vairākDeivids Čangs, kas ir pasaulē staigājošs, nozari raksturojošs, šefpavārs, pavārgrāmatu autors un vadītājs, mīl ēdienu. Un viņš nevar vien sagaidīt, kad varēs dalīties savā īpašajā priekā ēdiena gat...
Lasīt vairākKad Wiz Khalifa gatavo draugiem un ģimenei, ir viena ēdienreize, kas stāv pāri pārējiem. “Turcijas burgeri ir viena no manām iecienītākajām maltītēm,” saka reperis, dziedātājs, aktieris un viena bē...
Lasīt vairākKad Deivids Čangs sāka veidot to, kas kļūs par viņu memuāri, Ēd persiku, viņš nekad nav sēdējis, lai izveidotu to, ko Ņujorkas Laiks slavēts kā "literārs ekvivalents karsta buljona šļakstīšanai pie...
Lasīt vairākKad viņš bija bērns, šefpavāra Braiena Lūisa tēvs atgriezās no dziļūdens zvejas brauciena pie Nags Head krastiem, Ziemeļkarolīnā. Viņa rokās bija dzesētājs, kas bija piepildīts ar skaistākajām tunz...
Lasīt vairākŠefpavāram Ronam Hsu kulinārijas uzmanības centrā nav svešs. Atlanta's direktors un līdzdibinātājs Slinkā Betija, Kadiķa kafejnīca, un drīzumā tiks atvērts Pazemīgs pīrāgs, Hsu ir strādājis dažos n...
Lasīt vairākPirms dažām naktīm, Skots Konantsmeita vakariņās gribēja “ļoti slavenu burgeru” no “ļoti slavena ātrās ēdināšanas restorāna”. Viņa bērni īsti neēd daudz pārstrādātas pārtikas, tāpēc viņš izaicināja...
Lasīt vairākPavārs Gauravs Anands ir vienkāršs noteikums, gatavojot ēdienu bērniem: "Saglabājiet to bez sarežģījumiem." Tas ir, izmantojiet vienkāršas sastāvdaļas, ar kurām bērni var attiekties. Un, ja ir nepi...
Lasīt vairāk