Το Ninja Foodi χωρίς καπνό σε εσωτερικούς χώρους ψηνω στα καρβουνα ήταν ήδη το καλύτερο πράγμα που είχα αγοράσει το 2020. Και όταν χτυπήθηκε το lockdown? Δεν ήταν τίποτα λιγότερο από θεϊκό δώρο. Αυ...
Διαβάστε περισσότεραΣοβαρά για το ψήσιμο; Τότε το Rogue SE 625 ανήκει στην αυλή σας. Πιέζοντας 82.500 BTU με δύναμη μαγειρέματος για μπέργκερ και αρκετά μεγάλα για να ψήνουν 38 μπιφτέκια τη φορά, σίγουρα έχει την αίσθ...
Διαβάστε περισσότεραΗ ελκυστικότητα του καπνίσματος κρέατος πρέπει να είναι εμφανής. Ενώ ένα αέριο ψηνω στα καρβουνα είναι ένα σχετικά καθαρό μέσο για το μαγείρεμα, τα περισσότερα έχουν περισσότερα κοινά με την οικιακ...
Διαβάστε περισσότεραΑέριο ψησταριές αποτελούν τακτικό χαρακτηριστικό των αυλών για έναν συγκεκριμένο λόγο: την ευκολία. Εάν ξέρετε πώς να χρησιμοποιείτε μια σόμπα, ξέρετε πώς να χρησιμοποιείτε μια σχάρα υγραερίου. Ενώ...
Διαβάστε περισσότεραΔεν υπάρχει τίποτα κακό με το παλιό μπαρμπεκιου πρότυπα του χοτ ντογκ και μπιφτέκια, αλλά ακόμα και τα κλασικά μπορεί να παλιώσουν γρήγορα. Ευτυχώς, είναι εύκολο να επεκτείνετε το ρεπερτόριό σας στ...
Διαβάστε περισσότεραΜε την πρώτη ματιά, το Traeger Pro 575 σε στυλ πέλλετ ψηνω στα καρβουνα μοιάζει πολύ με τους καπνιστές κρέατος που η φημισμένη εταιρεία απωθεί από το 1985. Αλλά το ολοκαίνουργιο μοντέλο διαθέτει κά...
Διαβάστε περισσότεραΚάθε μέρα, το Διαδίκτυο είναι γεμάτο συμφωνίες, πωλήσεις, εκπτώσεις και εξοικονομήσεις. Όμως, καθώς το Διαδίκτυο είναι ένα μεγάλο μέρος που αποσπά την προσοχή, οι εν λόγω συμφωνίες μπορεί να είναι ...
Διαβάστε περισσότεραΚάθε μέρα, το Διαδίκτυο είναι γεμάτο συμφωνίες, πωλήσεις, εκπτώσεις και εξοικονομήσεις. Όμως, καθώς το Διαδίκτυο είναι ένα μεγάλο μέρος που αποσπά την προσοχή, οι εν λόγω συμφωνίες μπορεί να είναι ...
Διαβάστε περισσότεραΑκριβώς όταν νομίζαμε ότι είχαμε δει τα πάντα στο ψηνω στα καρβουνα κατηγορία, από έξυπνες ψησταριές στο εξαιρετικά φορητό (και στοιβαζόμενο!) ψησταριές κύβους, συναντήσαμε το Beefer. Αυτή η ψησταρ...
Διαβάστε περισσότεραΟι άνθρωποι υπήρξαν ψήσιμο στη σχάρα κρέας αφού μια ομάδα homo erectus έριξε κατά λάθος ένα τσαμπί μαμούθ πάνω τους πυρκαγιά πριν από δύο εκατομμύρια χρόνια. Και ενώ η βασική εξίσωση Κρέας + Φωτιά ...
Διαβάστε περισσότερα