Gaeng Daengは、タイの香りのよいレッドカレーで、ご飯や細い麺の上にのせて、伝統的にランチまたはディナーに食べられます。 子育てブログの創設者、BalintHorvathが プロジェクトの父、 2015年に東南アジアをバックパックした彼は、バンコクのティンツオブブルーレジデンスと呼ばれるホテルに滞在しました。 それは若いタイのカップルによって運営され、彼は彼らの最初のゲストでした。 ...
続きを読む「私の家族と一緒に食べることは とても 重要です」と言います マイケル・チャーナウ、 の共同創設者 ミートボールショップ シーフード中心の創設者でもあります シーモアの とジュースバーWellWell。 「私の仕事では、 家族との夕食 常に可能とは限りませんが、できるだけ頻繁に家に帰るように最善を尽くしています。 一緒に食事をすることは、家族が一緒にできる最も重要なことの1つになると思います...
続きを読むのグリルマスターとして バーベキューみんな、バトンルージュを拠点とするあらゆるバーベキューのリソースであるランディワトソンは、ソースやこすりからリブや豚の肩肉まで、あらゆるもののレシピのテストと調整に日々を費やしています。 彼は父親からバーベキューを学びました。父親はグリルにもっと楽しいアプローチを取り、たまたま立ち寄った人のために定期的に食事を作りました。 その遺産はワトソンが大切にしてい...
続きを読む世界を駆け巡る、業界を定義する、シェフ、料理本の著者、そしてホストであるデビッド・チャンは、食べ物が大好きです。 そして彼は彼の特別な喜びを分かち合うのが待ちきれません 調理 息子のヒューゴと。 しかし、ヒューゴはちょうど1つになりました。 そのため、現在、チャンは実際に食べるヒューゴの食事の準備に集中しており、混乱をあまり引き起こさないようにしています。 「基本的にはそれだけです」とチャン...
続きを読むいつ ウィズ・カリファ 友人や家族のために料理をします。他の食事よりも優れた食事が1つあります。 「トルコのハンバーガーは、私のお気に入りの快適な食事の1つです」と、ラッパー、歌手、俳優、そしてその父親は言います。 「私は15年以上それらを食べてきました、そして私を知っている誰もが彼らが特別な場所を持っていることを知っています。」 ハリファが「テイラーギャングターキーバーガー」と呼んだこのタ...
続きを読むいつ デビッド・チャン 彼になるものを作り始めました 伝記, ピーチを食べる、彼は何を作成するために座ったことはありません ニューヨーク・タイムズ 「共同テーブルで熱いスープを丸呑みするのと文学的同等物。」 実際、heは、レストランを開くためのハウツーハンドブックに苦労していると自分に言い聞かせました。 彼がモモフク料理帝国を運営していることを考えると、それは正確にきらめくとは言わないまでも...
続きを読む彼が子供の頃、シェフのブライアンルイスの父親は、ノースカロライナ州ナグスヘッド沖の深海釣り旅行から戻ってきました。 彼の腕の中には、若いルイスが今まで見た中で最もゴージャスなマグロのいくつかで満たされたクーラーがありました。 その夜、彼の父はゴマの種でいくつかの腰肉を固め、それらを焼いて、ゴマ油でコーティングされた冷やした天使の髪のパスタのベッドの上でそれらを提供しました。 「彼はそれをすべ...
続きを読むシェフのロン・スーは、料理のスポットライトに見知らぬ人ではありません。 アトランタのディレクター兼共同創設者 怠惰なベティ, ジュニパーカフェ、および間もなくオープン ハンブルパイ、スーは世界で最も優れたレストランのいくつかで働いており(スーシェフのエグゼクティブであり、後にクリエイティブディレクターを務めたルベルナルディンを含む)、数々の称賛を獲得しました(レイジーベティは2019年でした...
続きを読む数日前、 スコットコナントの娘は、夕食に「非常に有名なファーストフードレストラン」の「非常に有名なハンバーガー」を欲しがっていました。 彼の子供たちは実際には加工食品をあまり食べないので、代わりに、彼はより健康的なバージョンを作ることに挑戦しました レシピ 自宅で。結果? 彼はかなり良い仕事をし、彼の娘は満足していたと言います。 いずれにせよ、このような競争でフードネットワークの審査員として...
続きを読むシェフのガウラフ・アナンド 子供のために料理をするときの簡単なルールがあります:「それを単純にしてください。」 つまり、子供たちが関係することができる簡単な材料を使用してください。 また、偽装が必要な場合は、簡単なマリネやエアフライヤーを使って健康的なものを偽装することを恐れないでください。実証済みのアドバイス。 また、子供たちが楽しめるとわかっている料理をスタンバイ状態にしておくことも問題...
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